[食記] 新鮮溫體雞低溫烹煮 五分埔星島海南雞飯
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這間位於台北信義區松山路上的「星島海南雞飯松山店」，是一間相當推薦的五分埔美食
以及台北海南雞飯好選擇，星島海南雞飯每天限量供應100~200份左右賣完為止，肉雞選
用35-40天的中期成雞，並採用新鮮溫體雞低溫烹煮方式，加入了薑黃所以外表的雞皮呈
現金黃色，吃起來的口感非常鮮嫩，除了海南雞飯外，這裡還有黑蒜肉骨茶以及叻沙系列
，大推黑蒜湯底肉骨茶麵，黑蒜湯底熬出特有的甜味，排骨份量還滿多的，吃起來還滿有
飽足感的唷！
星島海南雞飯松山店的位置就在台北五分埔商圈旁的松山路上，從五分埔走過來只要過個
馬路就到，各位朋友如果有來五分埔批衣服買衣服的話，可以來這裡吃飽飽
星島海南雞飯松山店菜單價目表
星島海南雞飯松山店的餐點種類有海南雞系列、肉骨茶系列以及叻沙系列，各種餐點+60
元就能升級套餐，會多了青菜和飲料
星島海南雞飯松山店的店內用餐環境還滿乾淨明亮的
海南雞腿飯(230元/套餐)
套餐會多了青菜和飲料，飯有薑黃飯或雞油飯可以選擇
雞肉看起來油油亮亮的，口感真的非常的軟嫩
海南雞飯的靈魂就是三色醬，有酸辣醬、薑蔥醬以及老抽醬，軟嫩的雞肉不管沾什麼都有
不同的風味，大推酸辣醬真的很夠味，超辣
肉骨茶麵(210元/套餐)
碗裡的排骨真的很多塊，份量十足
肉骨茶系列可以選麵、薑黃飯或雞油飯可以選擇，湯頭還滿鮮甜的
飲料我們選了凍檸茶以及泰式奶茶，味道還滿濃郁好喝的，還沒來吃過的朋友，快來星島
海南雞飯松山店試試吧！！
星島海南雞飯松山店店家資訊
店名：星島海南雞飯松山店
地址：台北市信義區松山路154號
電話：02-2765-1805
營業時間：11:00~22:30
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