[食記] 台北信義區｜Selfish Burger 自私漢堡

看板HsinYi (信義區)作者roger31311 (Roger)時間5月前 (2024/06/01 21:19)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cMn_Gim ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義區｜Selfish Burger 自私漢堡時間: Sat Jun 1 21:19:09 2024 餐廳名稱：Selfish Burger 自私漢堡消費時間：2024年/5月地址：台北市信義區莊敬路180號電話：02-2345-0825 營業時間：11：30–22：00 每人平均價位：$500 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/selfish-burger/ 位在信義區的Selfish Burger自私漢堡有趣的店名也許是因為漢堡真的太好吃了所以只想全部吃光而不願與別人分食…? 位於四四南村旁的店址抬頭就能看到台北101 可說是超級黃金的地段所以一到用餐時間經常可見外國人前來除了周邊有許多外商在附近外想必是其餐點有吸引人之處吧推開大門走進店內後細細品味一下這裡的裝潢整體的路線偏向美式工業風格線條感、管線等佈置相當吸睛畢竟是寸土寸金的區域座位的部分桌距不會太開基本上多以雙人桌為主但也有一些適合單人的位置廚房工作區的空間為半開放式看的出來店家很用心在經營乾乾淨淨整整齊齊的擺設在近期食安問題頻繁發生的情況下顧客也可以看的放心吃的安心另外內用不需收取服務費除了刀叉會放置在桌面上的器皿內其餘的茶水、調味料等都採自助方式取用 Selfish Burger 自私漢堡菜單菜單基本上有九款常駐漢堡也會不定期推出期間限定品項滿足求新求變的現代人除此之外也有套餐升級與單點品項另一個比較特別的地方在麵包體的選擇上分為地瓜布里歐及黑糖麵包兩種選項可以自行選擇搭配 P.S 每人低消限制為200元川味青花椒牛│280元這天來訪時看到菜單上有期間限定款毫不猶豫的就點啦…XD 這款麵包體選的是地瓜布里歐雖然看似與普通的漢堡差不多但這可是加入了台農66號的地瓜泥製成吃起來柔軟又帶點香甜感呈現出十分討喜的滋味主角漢堡排選用的牛肉沒在隨便來自美國進口的特選(U.S.CHOICE)牛排級肩胛肉牛肉排的肥瘦度以黃金比例調製紮實的用料煎到微微金黃卻仍保有十足的肉汁最特別的地方就是特調的青花椒醬醬汁包覆住大量的香菜有著微微的麻與辣底下還有番茄片等食材一起搭配迷人的香氣組合十分開胃敢吃香菜又喜歡椒麻味的人一定會很愛另外值得一提的是店家還會提供防油紙袋可以將漢堡裝進袋中方便食用讓享受美食也能乾淨優雅不沾手川味蜜青花椒雞│280元想要體驗限定新品的香與麻但卻不吃牛肉的人也無須擔心這個搭配去骨雞腿排的品項就能搞定這個漢堡選配了另一種麵包體黑嚕嚕的黑糖麵包選用台灣本土古法煉製的黑糖製作整個外觀看起來很有殺氣…XD 腿排的Size算是不小每一口都能爽快的喀到肉配上香菜及青花椒醬等食材的組合真的是大大滿足自私拼盤│220元拼盤內容包含四種品項分別是馬鈴薯條、酥炸魷魚、德式香腸及蜂蜜雞翅很適合用來與親友一同分食薯條和魷魚算是炸物的老面孔現點現炸就是美味的保證德式香腸的調味很剛好不會過鹹吃起來外皮微酥卻又保有肉汁及口感雞翅因為有了蜂蜜的搭配吃起來鹹甜鹹甜會讓人吮指回味馬鈴薯條│限時活動加價80元有點餓套餐內容美式套餐的經典基本搭配當然少不了薯條現在剛好有川味青花椒系列內用活動青花椒系列漢堡加價80元就可以搭配飲品($80)+小點($80) 看起來算是相當優惠的搭配 1/4顆新鮮生菜沙拉│180元健康無價套餐內容美式餐廳除了大口吃漢堡和炸物外為了讓營養均衡也可以來一份生菜沙拉除了解膩外最重要的是健康無價啊可樂│限時活動加價80元有點餓套餐內容人稱肥宅快樂水的可樂搭配美式餐點喝起來就是對味新鮮檸檬│180元健康無價套餐內容挑選國產的新鮮綠檸檬在店內切開後現榨再加入蔗糖與萊姆片增加風味最特別的點在頂端的杯緣店家特別沾上一些海鹽、檸檬皮屑和糖等透過以口就杯的飲用方式多了層次感不僅好喝外每一口都還有滿滿的維他命C 平均花費與心得此次平均花費金額：520元/人位在信義區黃金地段的美式餐館寸土寸金下的座位稍微小了點但餐點走的是樸實好吃路線用真材實料堆出了漢堡該有的美味還經常能看到外國人前來用餐這應該也算是一種認證的概念吧用完餐後還可以順道在附近走走逛逛所以就敞開肚皮開心的吃吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.124.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1717247952.A.B30.html ※ roger31311:轉錄至看板 Taipei 06/01 21:19 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.124.83 臺灣), 06/01/2024 21:19:53

[食記] 台北 信義區｜Selfish Burger 自私漢堡

[食記] 台北信義區｜Selfish Burger 自私漢堡