[食記] 古厝．巷弄裡古早味，推碗粿X鮮蝦大餛飩

看板HsinYi (信義區)作者scsdoidoi (JiNn~^^~)時間5月前 (2024/06/22 17:44)推噓0(0推 0噓 1→)

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店名：古厝地址：台北市信義區吳興街284巷17-9號電話：02-2704 1915 營業時間：週一至週日 1100-1900 鄰近交通：台北醫學大學，450m腳程7分鐘、吳興商圈，500m腳程7分鐘圖文記錄：https://jingxuan.tw/gu-cuo/ 古厝菜單，一頁黃色菜單輕鬆點，食物品項選擇不少，主打台灣南部美食，含粽類、碗糕、飯、湯、麵及其他小菜，消費落在45-140TWD，外帶外送訂單頗多，但是不影響上菜速度。內用無低消、無10%服務費，可掃 QRCode 點餐，僅接受現金支付。南部碗粿 Southern-style Rice Pudding/Bowl Cake（50TWD），本以爲這是一塊平平無奇只有米粿、菜脯及醬汁的碗糕，一切開才發現有亮點，米粿裡藏有肉餡+1/4水煮蛋，全部搗一搗鹹香入口，菜脯給得很大方，醬汁調味恰好，是會想要再來一個的好味碗糕。鮮蝦大餛飩抄手 Fresh Shrimp Spicy Dumplings/Wontons（95TWD），也是一道本無太多期待，吃著卻愛上也想用力分享的抄手！古厝抄手有大蝦仁內餡，一碗大約5顆，雖然說紅油醬料辣度不低，但鮮蝦大餛飩味道真的好，外皮及內餡比例嘟嘟好口感紮實滿足，推薦！炸蛋肉燥花生小黃瓜片九層塔乾麵 Dry Noodles with Fried Egg, Minced Pork, Peanuts, Cucumber Slices, and Basil（105TWD），這是一碗名字長配料不少份量有誠意的炸蛋麵，本以爲炸蛋是炸太陽蛋，但送來的是炸皮蛋，這碗麵讓我們印象最深刻是小黃瓜，採用比較圓粗的麵條，醬汁則是有醋也有麻醬味，頗特別。豬腸四神湯 Pork Intestines Soup with Barley, Lotus, Seeds and Gorgon（70TWD），一如既往的份量多，可惜薏仁太硬吃起來影響口感，但豬腸子都有處理好讓我們放心，湯頭米酒味道不濃也是稍顯可惜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.169.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1719049488.A.94B.html