[食記] 台北信義金仙魯肉飯熱門魯肉飯酥脆蝦

看板HsinYi (信義區)作者LoveFood (愛食物)時間3周前 (2024/08/18 01:15)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/jinxian.html 金仙魯肉飯松山店其實是在信義區，因為蠻有名的，在午餐高峰期，也常常可以看到門口排著長長的隊伍。餐點價格稍微高一些，但這絲毫不影響它在美食愛好者中的人氣。滷肉飯是店內的招牌，雖然一碗小份的魯肉飯售價為50元，但每一口都充滿了香濃的味道。滷肉採用的是帶皮肥肉，經過精心滷製後，肥肉入口即化，膠質感滿滿，而醬汁則甜醇鹹鮮，重口味的調配更是讓人一吃就愛不釋口。除了魯肉飯，金仙的排骨便當和蝦捲也是頗受好評的選擇。排骨飯的排骨外酥內嫩，胡椒味略重，雖然有些偏鹹，但仍然不乏忠實粉絲。與此同時，蝦捲更是不可錯過的美味，其外皮酥脆，內裡的蝦漿包裹著碎蝦肉，搭配芥末醬更是錦上添花。不少食客表示，蝦捲的口感柔軟且不失脆感，讓人每次回味時都會忍不住想再來一份。在服務方面，店內的服務人員給人一種親切而不壓迫的感覺，無論是內用還是外帶，都能感受到他們的熱情。當您點餐時，服務員會快速且準確地送上餐點，即使在高峰時段，出餐速度也依然保持穩定。不少顧客還注意到，店內的環境也經過精心設計，寬敞的座位區、木質桌椅和溫暖的燈光讓人感到放鬆，即使在忙碌的用餐時段，也不會感到擁擠或不適。環境的舒適感不僅限於內部，甚至在外部排隊等候的顧客也能感受到金仙的獨特氛圍。店內的用餐區乾淨整潔，座位設計寬敞，即使在高峰時段，桌與桌之間的距離也足夠保持舒適。這樣的環境讓人忍不住想多點一些餐點，再慢慢地享受這裡的美食與氛圍。然而，金仙的餐點價格相較於一般便當店稍微高一些，這可能會讓一些人猶豫。但對於那些追求美味與品質的顧客來說，這些餐點無疑是值得的。另一個亮點是其菜單上的多樣化選擇。無論您是喜歡滷肉飯、排骨飯，還是想嚐嚐店內的特色蝦捲，這裡都能滿足您的需求。此外，店內還有一些隱藏版的菜品，比如菜頭湯，這道菜雖然沒有列在菜單上，但只要告知店員，他們就會為您端上一碗。這碗湯以清甜的白蘿蔔為主，湯頭清爽解膩，非常適合搭配味道濃郁的滷肉飯一同享用。店內採用簡約的設計風格，木質家具與溫暖的燈光搭配得當，讓人感受到一種親切而溫馨的氛圍。這樣的環境設計，不僅增添了用餐的舒適度，也讓人在用餐的過程中倍感放鬆。儘管如此，金仙魯肉飯松山店也並非完美無缺。有人反映，某些餐點如排骨飯的排骨，口感偏乾且醃料較鹹，這可能是由於個人口味的差異。但總的來說，這些小瑕疵並不足以掩蓋整體的用餐體驗。相反，這些多樣化的口味選擇正好迎合了不同顧客的需求，使得金仙成為一家兼具品質與口味的餐廳。金仙魯肉飯松山店地址： 110台北市信義區松山路473號開始營業時間：10:30 電話號碼： 02 2727 2267 造訪日：2027.6 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.34.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1723914911.A.C90.html

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