Fw: [食記] 三統漢菓子 台北信義 流心蛋黃芋泥蛋黃酥
看板HsinYi (信義區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1小時前 (2026/06/17 12:07)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 三統漢菓子 台北信義 流心蛋黃芋泥蛋黃酥
時間: Wed Jun 17 12:01:24 2026
餐廳名稱:三統漢菓子
消費時間:2026年/1月
地址:台灣台北市信義區松山路315-5號
電話:+8862 2756 9800
營業時間:08:30 - 21:00
每人平均價位:304 TWD
可否刷卡:可,透過Line Pay
有無包廂:無
推薦菜色:芋泥流心酥
官網:https://www.suntone.com.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/suntone-pastry.html
2026年1月31日這天
下午和朋友參觀完
台灣台北南港的國際電玩展
晚上回到台北信義區吃晚餐
吃完後就到旁邊的三統漢菓子買點心
三統漢菓子的地址
是台北市信義區松山路315-5號
最近車站是捷運永春站
其開業於西元1979年
已經將近快50年
其在大台北地區
有不少分店
而這家位在捷運永春站附近的門市
則是其總店
店家這裡還直接把
店內暢銷的熱門做成招牌
對選擇困難的人很有參考價值
所以我這天買的
基本上就是熱門推薦了
https://pbs.twimg.com/media/HK-c1uaaMAAVsjV.jpg

這天選的有:
芋泥流心酥,55 TWD
芋頭麻糬餅,55 TWD
鳳凰流心酥,42 TWD
這天是選到的品項
都各拿兩個
這裡付款除了現金
也可以透過Line Pay刷信用卡
對於客人十分方便
https://pbs.twimg.com/media/HK-c1ueagAAQpDd.jpg

回去後為了拍照
就把全部口味都對半切開了
首先介紹我個人最滿意的
就是這芋泥流心酥
https://pbs.twimg.com/media/HK-c1uka4AAKQv3.jpg

這個芋泥流心酥外皮
吃起來酥而有層次
裡頭還有芋泥的細綿香
而流心狀態的蛋黃
口感滑潤而不乾澀
是個人最推薦的!
再來這個鳳凰流心酥
外面餅皮比較偏軟
https://pbs.twimg.com/media/HK-c1umbUAAsLMT.jpg

鳳凰流心酥的流心內餡
滋潤而不乾澀吃起來很舒服
配上鳳梨酥內餡的部分
相性也是很不錯
但我個人還是更偏愛芋泥餡
而至於另一款
芋泥麻糬餅
其實芋泥很香
配上麻糬的軟Q彈性也不錯
但我還是更喜愛
流心芋泥蛋黃酥那流心蛋黃的滋味
三統漢菓子這次選的品項
我覺得都很不錯
但如果讓我只選一個
那毫無疑問會選芋泥流心酥
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