[吃喝] 花園街夜市食記

看板Hsinchu (新竹)作者pandadada (胖達)時間18年前 (2006/12/09 00:02)推噓4(4推 0噓 3→)

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今天和朋友去全家福鞋店後來臨時起意去花園街夜市逛逛這是我第二次去第一次已經是好幾年前的事了因為今天蠻早去的許多店都還沒開大概晃了一圈就先和朋友到門口處坐著喝飲料聊天後來覺得肚子有些餓了就再進去開始覓食今天我們吃了覺得不錯的有三樣 1.黑輪裡頭只有一家黑輪每樣東西都十元湯頭蠻清的還不錯喝特別的是他們賣的黑輪裡頭竟然有桂竹筍還有芋仔翹（歐歸尻）好奇之下就特別夾了這兩樣好好吃喔，尤其是桂竹筍又脆又甜，一條只要十元覺得好划算旁邊還看到金針菇高麗菜泡麵之類的如果要點的話老闆娘會現煮給妳因為今天想要留點肚子所以只拿了桂竹筍芋仔翹菜頭豬血 2.臭豆腐裡頭好幾家都賣臭豆腐這攤叫做竹蓮臭豆腐在剛進來的右手邊是現炸的，老闆娘的招牌還特別標榜他們每天清洗鍋具決不用回鍋油不過也不知道是不是真的一份三十五元他是一塊塊正方形小塊的豆腐不像傳統那種炸好老闆再用剪刀剪開，豆腐真的外酥內嫩，因為我不喜歡吃那種外表炸的過老那種臭豆腐，我覺得這家的酥脆度剛剛好他的泡菜看起來紅紅的以為會很辣，剛看到時有些失望，以為是韓國泡菜覺得這樣就不像在吃臭豆腐了，結果一吃覺得就和像傳統台式泡菜一樣酸酸甜甜再加上一點辣，口感跟味道都不錯 3.門口入口處的麻糬好像叫魏記的是一個伯伯在賣，有包餡的和沒包餡的，我們吃了包餡的他做好一些放在櫃子裡，一個個分裝好，本想說麻糬若不是現做的外皮放一陣子就會濕濕的，可是這家不會，我們吃了花生紅豆與芝麻，皮很Q餡料好多而且不甜不膩，一個十元，他的麻糬外型好圓好可愛，覺得比花蓮曾記那種還好吃呢最後要回家時我和朋友又買了兩個帶走剛好我們要的芝麻口味賣完了，有看到伯伯現做，他包好多芝麻餡進去他的芝麻是芝麻粉，不是那種摻有豬油的那種餡，所以個人覺得蠻爽口的他沒包餡的那種傳統客家麻糬，一份三十也看到一些人在買其他的還吃了麵線鐵板麵覺得普普所以就不推了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.168.13