[食記] 新竹松竹梅壽司總匯

看板Hsinchu (新竹)作者TobbyGirl (Tobby)時間17年前 (2007/05/20 18:14)推噓3(3推 0噓 0→)

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餐廳名稱：新竹松竹梅壽司總匯地址：新竹市世界街120號電話：（03）521-3346 （03）521-3332 營業時間：週一至週五: 7:00 ~ 18:00 週六 : 7:00~15:00 週日 : 7:00~13:00 價位範圍(每人)：40元左右圖文版 http://tinyurl.com/3djzdq 幾個月前的一次假日值班，我的leader訂這家的便當給大家吃我才知道原來新竹有這家店，有超適合夏天吃的涼麵有別於一般的麻醬涼麵，松竹梅的涼麵是日式涼麵就像在看日本電視節目的蕎麥涼麵一樣，涼麵直接沾柴魚薄醬油吃不過松竹梅的的麵條應該不是蕎麥麵橄欖綠的麵條，配上蛋絲，蟹肉棒絲蘸著摻有哇沙米的柴魚薄醬油，十分清爽知道地址後，假日偶爾就會去買一下，尤其是不想吃油膩的便當時每次去松竹梅時，我都會再向老闆多要一小包柴魚薄醬油，這樣蘸起來比較痛快旁邊那一小包就是老闆另外送的 http://tinyurl.com/274fu2 這一小包多要的沾醬有著很大的用處因為便當裡的麵條會黏在一起，很難用筷子攪開裡頭附的那小杯柴魚醬油不夠用通常我都會把杯裡的柴魚醬油直接倒一半到麵條上，讓麵條因為醬油而容易分開再把要來的那包倒在碗裡，加入哇沙米、海苔，攪拌均勻就可以吃清爽又嗆的日式涼麵了 http://tinyurl.com/3a87hf （哇沙米很嗆喔，請酌量使用 = = ）松竹梅也有很多壽司，例如常見的海苔壽司、豆皮壽司、花壽司、鰻魚壽司、各式細捲另有芋頭壽司、紅豆壽司不過我覺得他們的壽司比較沒有令人驚豔的感覺而且海苔因為醋飯包在一起太久了，悶在便當盒裡，變的濕軟，所以壽司就不多介紹但涼麵絕對是值得推薦的，份量也不少喔 -- 常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下 http://www.wretch.cc/blog/tobbymori -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.42.215 ※ 編輯: TobbyGirl 來自: 123.195.42.215 (05/20 18:16)

[食記] 新竹 松竹梅壽司總匯

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