[美食] 中央公園前<胡記抓餅>

看板Hsinchu (新竹)作者alegrila (好吵啊~~~)時間18年前 (2007/12/27 17:24)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：胡記抓餅地址：中央路上的中央公園外電話：可以自己去向老闆要>///< 營業時間：平常日下午三點開始價位範圍(每人)：抓餅25 　　　　　　　　牛肉/豬肉/雞肉抓餅45元　　　　　　　　加蛋加5元　　每天從學校回家，都會經過這個攤子，　　愛吃抓餅的我，其實已經偷偷注意它很久了，　　在觀望一陣子之後，才鼓起勇氣跑去買來吃。　　第一次買的時候是晚上六點半左右，　　轉角推車的燈泡昏黃，只有老闆伯伯一人顧攤子；　　看了看價目表，我奢侈地點了牛肉抓餅加蛋，　　可是老伯伯似乎聽不太清楚，以為我點雞肉口味，　　為了我的肚子，我甘犯對長輩不敬之罪名，大聲地對老伯伯喊：　　「牛肉的！加蛋！」　　他便開始著手進行煎抓餅的動作。　　抓餅厚厚一片，是我一開始沒有預料到的，　　我還以為只是一般的薄抓餅，再添上牛肉片而已；　　胡記抓餅大小約直徑十六公分，厚零點八公分，　　泛著酥黃的色澤；　　　蛋很新鮮，打在鐵板上，　　圓圓嫩黃的蛋黃會立體浮出的那種；　　青菜不少（沒錯還有青菜！）　　九層塔、高麗菜等，我只大略看一眼。　　　　差點忘了最重要的牛肉，牛肉片約五片，　　鋪在抓餅、蛋、甜麵醬、冒著熱氣青菜堆的最上頭。　　　　美味的食物是值得耐心等待的，　　大約五分鐘後，我從老伯伯手裡接過那天的晚餐，　　心裡很充實，　　想著：「待會肚子裡也會充實起來了，嘿嘿。」　　好不好吃？　　當然，我不敢犯著被圍剿的可能性來這發文XD 　　　　牛肉抓餅的C/P值極高，　　五十元可以讓像我這樣中上食量的女生吃飽飽又心滿意足；　　至於男生，我想可以再配上一份清夜的炸薯條和飲料。　　　　前天我又去買牛肉抓餅來吃，　　不過這次我學乖了，老伯伯看著我時，　　我跟他說：「我要吃牛肉的！」　　雙手順便在頭上比畫著牛角的樣子。這次他很輕易就懂了。　　買的時候，如果遇到老伯伯，不要忘記喔！　　　　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.168.12