[食記] 新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE)

看板Hsinchu (新竹)作者heater0718 ( heater )時間17年前 (2008/03/09 23:46)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [食記] 新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE) 時間: Sat Feb 23 10:38:19 2008 新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE) 地址：新竹市振興路98號 ( 旁邊有萊爾富 ) 電話：(03)5612881 價位：150-500元(不收10%服務費) 附近停車場：無網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3297.entry 這天到張小腸位於新竹教育大學旁的新家玩他的酪梨貓，就在他家旁邊隨意找間店家吃晚餐，走著走著在雨中發現先前高中同學會吃過的店家--葛西亞餐坊，那時點的是義大利麵，印象很不錯，用餐環境也很舒適，主要是意大利麵為主，有歐式傳統烤雞、德國豬腳、德國香腸、牛小排等。這間小店有幾格特色，第一是他有個販賣附屬的日本零食的專櫃，有許多日本原裝進口台灣不易買到的糖果餅乾，喜歡精緻日本糖果的朋友可以來這挖寶看看，說不定有意想不到的收穫；另外牆壁上大幅的攝影作品製作的空間壁畫為自由攝影作家關耀輝先生的作品，濃厚著異國風情，適合午後來杯濃純熱咖啡，享受片刻恬靜。起司香腸套餐 / 250元巴西里香腸套餐 / 250元葛西亞餐坊的歐式香腸套餐都會附上濃湯，薯條，烤麵包，餐前沙拉與餐後飲料，巴西里香腸有四條，大小像是7-11販賣的博客熱狗香腸，屬於細細長長的形狀，上頭有黃芥末與蕃茄醬來回交錯，顏色鮮艷，很能刺激食慾，香腸用刀切下，汩汩的肉汁就沿著斷面切口往下流，不常見的濃郁巴西里葉香料，很有異國的風情，香腸裡頭的肉打得很綿細，沒有大塊肉丁與肥肉，口感偏脆，和台式香腸有很大的不同。起司香腸的外型和台式香腸很像，有個肥肥短短胖胖的外觀，裡頭包裹有起司，趁熱切開，起司還會牽司呢！搭配香腸風味絕佳。延伸閱讀：關耀輝：http://www.kuan.cc/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.157.195