[食記] 新竹 原燒
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ayuan1415 (牛仔褲狂熱份子) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 原燒
時間: Mon Apr 28 22:09:08 2008
餐廳名稱:原燒
地址:經國路上 近中正路
價位範圍(每人):600以上
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ayuan15&article_id=23613232
這個月的聚餐來到了新竹的原燒,聽說原燒和西堤 陶板屋都是王品集團
只是風格不同,原燒是以燒烤為主(TASTY美式 陶是日式 大略這樣分)
我覺得"服務好"還是王品集團的重點,從我們一到店門口,就被熱情的招呼
到整個用餐過程服務的品質都很好,整個就很開心。
原燒新竹店的裝潢走的是精緻的日式風格,很美,不過不好意思拍..
服務真的非常好,一直幫我們收拾桌面,換烤網...非常親切
前菜 生菜手卷 裡面還有一條蝦仁 外面是河粉皮 灑上花生粉 蠻清爽的
大蒜蛤蠣湯 大蒜搭配的很棒 引出海鮮的香味又不至於太嗆
開始囉!!服務生還幫我們講解"三個八"烤法!!
第一個八是烤至表面油光溢出八成 就可翻面
第二個八是翻面後數八秒就可以夾起來了
第三個八是八分熟最好吃
新鮮的肉片配上特殊的海鹽 超級美味!!!果然原味是最棒的!!!
牛肉在口中不會太老,很嫩,粗獷的海鹽更把烤肉的美味推向極致
心中OS:活著真好!!
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