[美食] [食記] 城隍廟 - 柳家肉燥飯 & 郭家潤餅

看板Hsinchu (新竹)作者SerraAvatar (~薩拉神豬~)時間17年前 (2008/05/09 01:04)推噓6(6推 0噓 6→)

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完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21445822 新竹來了快一年了還是第一次來城隍廟，這次先挑了挺有名氣的"柳家滷肉飯"。吃飽之後剛好看到門前有條小河的郭家潤餅(誤，就順便買了一份嘗試...真是飽足的小吃之旅。柳家肉燥飯是使用拿著餐盤自助點餐再找座位的方式，假日的中午城隍廟人潮果然非常的多... 除了招牌的肉燥飯、也還有其他的米粉、飯、湯、小菜等，都只要$30上下，價位平實或許也是賣點之一，價錢親民的地方小吃感覺更容易被更多人接受。於是當天一口氣點了肉燥飯大($30)+白菜魯($30)+魯蛋($10)+油豆腐($10) 柳家肉燥飯的賣相不賴與一般的滷肉飯不太相同，油亮的肉燥上灑著黑糊椒與酸菜，再加上一些些香菜提味。感覺由於有酸菜的關係，讓肥肉居多的肉燥吃起來不至於太油膩也不會死鹹，算是碗有特色也不難吃的肉燥飯。白菜魯與一整碗的湯汁感覺像白菜湯，份量還不少... 白菜滷的很軟，湯汁清淡但充滿白菜甜味，如果表面不要浮一層油就完美了。滷蛋與油豆腐都滷的很入味，真是肉燥飯的好伙伴。那天看不到少人都有點粉腸這道小菜，很久沒吃了看到倒是挺懷念的，這次吃完柳家肉燥飯的感想是還OK，價位平實挺適合平常生活外食，肉燥飯也的確很有特色... 不過對於肉燥飯沒有很大興趣的本豬，大概也不太有機會再來品嘗漏點的粉腸了。 ---- 招牌上寫著 Since 1906 的郭嘉郭家潤餅，既然經過了不吃吃看就辜負了本豬的貪吃鬼之魂，一份只要$35也不太貴... 爲了拍照片特別從袋子拿出來的樣子，不禁令人聯想到大隻的蠶寶寶...真是可愛阿XD 切開看看裡面包些什麼東西，不過還真是筆墨難以形容，有炒過or炸過的糯米口感脆脆的，也有豆芽菜之類的蔬菜與更多不知名的餡料，吃起來的口感挺不賴的，味道也還不錯，因為以前沒吃過潤餅這種東西所以也無從比較，有興趣的人自己買個來吃就知道拉XD 雖然對這類型的地方小吃不太有興趣，但覺得有種沒吃過就沒到過新竹的感覺，這次來城隍廟的感覺是因為價位不高所以CP值都還不錯，可以當成平常生活外食的選擇，只是也沒有吃完會令人難忘想再來的衝動... 這點與台南不少貴的要死但是卻挺好吃的，隔一陣子會想再去吃的類型相反，撇開小吃不算的話，台南市的物價卻比新竹低...真是十分有趣。店址：新竹市城隍廟美食街 (中山路與東門街交叉口附近) -- ▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██ ◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██ ◣ ▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克" ΠΠ 新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.171.159 ※ SerraAvatar:轉錄至看板 Food 05/09 01:16