[美食] 郭家潤餅

看板Hsinchu (新竹)作者uga0523 (uga)時間17年前 (2008/05/10 22:38)推噓0(0推 0噓 4→)

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店名：郭家潤餅電話：(03)522-2285 地址：新竹市城隍廟圓環旁入口處營業時間：AM8：00～PM22：00 價格：每份35元圖文版http://www.wretch.cc/blog/abuuuga/25259285 來到新竹城隍廟，首先就要來品嚐一下abuu在大學時代所鍾愛的「郭家潤餅」囉！ ★小小的攤位買潤餅常常也是需要排隊的。 ★潤餅的配料潤餅的配料五顏六色的，看起來還真豐富。 ★一整長排待包的潤餅皮潤餅現在也走分工路線，老闆身旁的這位助手把潤餅皮排成一條龍。 ★閃電包手老闆的動作真快，只要五秒鐘左右的時間，一個潤餅就包好了！ ★郭家潤餅一份35元大小跟一般的潤餅差不多，但郭家的潤餅皮非常的有彈性，包了很多料也不容易破。 ★豐富的內餡潤餅裡頭包的料很多，有豆芽菜、小豆干丁、肉燥、花生粉和芝麻等，每一種料的比例多寡都恰到好處，吃起來鹹鹹甜甜的，味道的確很不錯。雖然只是平凡的潤餅捲，也沒有什麼特殊的內餡，但這種平凡中的美味，卻特別讓人回味再三呢！不過對我而言，吃來吃去還是每逢春節時家裡包的潤餅最好吃了，因為媽媽準備的料可是更多更豐富，等以後有機會再跟大家分享囉！ -- 布尤加美味劄記 http://www.wretch.cc/blog/abuuuga -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.169.92