[食記] 新竹市-阿婆泰國料理-泰式料理-蝦餅-炸蝦

看板Hsinchu (新竹)作者billyyeh (BillyYeh.com)時間17年前 (2008/06/11 02:31)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food 標題: [食記] 新竹市-阿婆泰國料理-泰式料理-蝦餅-炸蝦時間: Wed Jun 11 02:30:37 2008 店名：阿婆泰國料理地址：新竹市香山區牛埔東路313號電話：03-5306766 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/13884620 (建議看圖文，美食是很難用文字形容辣！「地點與環境」這家店位於牛埔東路上，就是下景觀大道後，左轉一直開就會看到，有點遠離新竹市區，用餐方式為類似合菜的叫菜的形式，每盤菜的價位約在100~200左右間，比較貴大概就是火鍋與魚湯，要300元左右。店內的環境有點普通，很像一般小吃店，我承認跟原先我想得泰式料理店有點出入，也所以如果是很重視店內氣氛的人，可以不用考慮這家了，這家的賣點是菜色與老板真的是泰國人。「餐點」我們一共8個人去，點了九道菜，除了魚以外，其他都是點兩份，以下為這九道的介紹：一、「月亮蝦餅(170$)」是用麵粉與蝦肉下去油炸，但吃起來卻不會有炸過的油膩，尤其一定用沾他的醬料，酸酸甜甜的真的很入口，我們8個人都很推這道，。二、「綠咖哩牛肉(130$)」是由絲瓜、咖哩與牛肉片下去煮，整個會呈現很濕濕湯湯的樣子，我個人是不推這道，總覺得咖哩的口味有點怪，而且咖哩又配上絲瓜，吃起來就更怪，除非真的是咖哩愛好者，不然不推。三、「椒麻雞(120$)」這道看起來很辣，不過只有點小辣，是由含骨的雞肉塊下去炸，擰上老闆特製的醬料，那種微辣微酸在舌頭中的感覺，真的很棒、吃起來也很爽口，整個很大力推薦。四、「炸明蝦(150$)」一盤大約有6隻，我們是不確定到底是不是明蝦辣，不過也不小隻，他會附上兩種醬料，一種跟月亮蝦餅一樣，另一種則是有點小辣的口味，算是很成功的炸蝦，這道也推薦。五、「蠔油炒牛肉(150$)」這道是將牛肉用蠔油與洋蔥、青蔥下去炒，整個就是很下飯的一道菜，個人小推一下。六、「炒什錦蔬菜(150$)」主要是有小玉米、甜椒、花椰菜等，個人覺得這道其實是「景色好、味不佳」，看起來很多顏色漂亮，但吃起來卻很普通，甜椒是甜椒、小玉米是小玉米，所以個人是不推。七、「蟹肉炒飯(80$)」他的炒飯不油膩，旁邊有小黃瓜片，吃起來蠻清爽的，而也真的吃的到蟹肉，雖然不多就是了，不過個人建議其實來這家店，通常是吃白飯來配各道菜，如果點炒飯可能會太飽吃不下。八、「酸辣什錦湯(200$)」這道千萬別大口喝下去，不然你會整個就是酸、酸、酸，不過其實不會難喝，只是要小口小口喝，湯裡面有花枝、磨菇等，建議如果很怕酸，還是就別點這道了。九、「三味魚(300$)」(這道菜名不確定) 這是我們點最貴的一道，不過其實很划算，我們8個人吃剛剛好，而也真的是完整的一條魚，魚肉也不會腥，魚上面看起來加了很多很酸辣的配料，不過吃起來卻是清爽清爽，這道可以推，不過建議至少要4人以上再點這道，會比較划算。「總結」這家真的算是平價的泰式料理，我們8個人吃了九道菜共2500元，而且因為太飽了，我們都覺得「綠咖哩牛肉(130$)」與「炒什錦蔬菜(150$)」可以不用點，如果這樣的話才不到 2000元，一人才250元。而這家店老闆是泰國人，店裡面老闆也都是用泰語說話，所以菜色真的算很道地，個人推薦可以去吃，不過至少要4人以上比較好，才能吃的比較多樣性。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.217.194 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.217.194