[食記] 新竹竹北--大埔鐵板燒（六家店）

看板Hsinchu (新竹)作者churky (萬法皆空自由自在)時間14年前 (2009/08/08 21:06)推噓2(2推 0噓 6→)

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網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=23998 大埔鐵板燒是一家全省都有分店的連鎖鐵板燒，幾乎每一個地方都可以看到他的蹤跡，連我之前去高雄出差時，也在左營高鐵站旁邊的大埔吃了午餐，這一家竹北六家店位於光明六路東一段上，就在竹北的定食八旁邊而已，這一帶因為喜來登飯店即將落成，各種店面越開越多，各式各樣的新店面都開始營業了，也讓這邊越來越熱鬧。大埔鐵板燒做主要的特色就是便宜，最便宜的餐一份只要九十元而已，不過比較不同的是，他的白飯是要另外點的，一碗要價十元，也就是說，如果光點菜主菜而不點飯的話，那就沒有飯可以吃了，很多人都以為白飯是附在內的，結帳時才發現多了十元出來，這一點要多注意，店內提供免費的湯可以喝，自己去盛一碗來喝，不過湯的種類就看當天出什麼湯了。 ▼ 新開的店面，剛開幕沒多久生意就不錯，這一次來吃還等了十幾分鐘才輪到我們。 ▼ 店內的空間不大，一次大概只能同時提供二十人不到的用餐座位，不過因為大家都吃得滿快的，所以也不用等太久。 ▼ 有飲料可以自取，這個是要錢的，上頭標有明確的價格，先看清楚再取用比較不會有糾紛。 ▼ 最便宜的餐點只要九十元，最貴的也不過一百八十元，兩個人就算點三份餐來吃也划算。我們這一次就點了雞肉、多利魚與鮮蚵三種，吃得很過癮。 ▼ 這樣的一碗白飯要十元，可不是附在主餐中的。 ▼ 湯要喝的話自己盛，不過湯本身沒有太燙，已經都冷掉了。 ▼ 一開始提供的炒高麗菜，後來才想到我們點了三份餐，但是菜的份量卻沒有跟著提供三份給我們，所以我們決定以後就先點兩份，等到菜吃完後再加點一份餐，這樣就可以再吃到一份的菜了。 ▼ 這個是鮮蚵，我最喜歡吃鐵板燒的鮮蚵，尤其是剛炒好的時候，熱熱的吃最下飯了，這家的調味還不錯，蚵仔的味道都進去了。 ▼ 雞肉用了大量的洋蔥下去炒，調味也是不錯，不會太淡，很夠味。 ▼ 一樣是附菜的豆芽菜，我也滿喜歡鐵板燒的豆芽菜，在家裡怎麼炒都炒不出來這種感覺跟味道，真的是滿奇怪的，難道用鐵板炒出來的菜味道就會不太一樣嗎？ ▼ 這個就是多利魚，整塊魚完全沒有刺，不過這個魚要處理比較久，所以等我們的飯都吃完了才送上來，還不錯吃。店家資訊：地址：新竹縣竹北市光明六路東一段253號電話：03-6578787 -- 要如何成為一個好的Project Manager？除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外還需要加上完美的運氣在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.237.207