[美食] 新竹-鍋子咖啡‧Coffee and Sandwiches已回收

看板Hsinchu (新竹)作者wan0320 (丸丸)時間11年前 (2014/10/31 23:45)推噓5(5推 0噓 0→)

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鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e‧Coffee and Sandwiches 營業電話：03-5237773 營業地址：新竹市民富街194號營業時間：星期三 ~ 星期五 7:00 ~ 18:30‧ 星期六 8:30 ~ 12:00 ‧ 星期天 8:30 ~ 18:30 ‧ (公休日：星期一 & 星期二) 用餐日期：2014.09.13 消費金額：NT $ 360 / 2人 *圖文網誌版* http://jjeenn.pixnet.net/blog/post/106735739 ----------------------------------------------- 義式烤三明治通稱為【Panini 帕尼尼】，作法是在吐司中結合烤起司、蔬菜和各種肉類，再使用帶有條紋的帕尼尼機器烘烤，吐司裡的內餡經過加熱壓烤後會充分融合，而外皮則是酥香無比。多年以前，在光復路二段上，更確切位置是在清大和Nova中間，有著一家專門賣吐司的美式餐廳 - MR. TOAST 吐司先生，濃郁的起司與焦香的培根在香脆吐司裡完美結合，吃過一次之後，Right 就愛上了它，那段學生時代，MR. TOAST 吐司先生常常是我倆的假日早午餐選擇，但自從歇業後，這樣的味道就似乎被封存在記憶裡，僅偶爾提及提及回味；拉回來，鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 在新竹也小有名氣，有趣的是，雖稱是咖啡店，但它們家「Panini 帕尼尼三明治」似乎才是主角，當然，我們也是為了這三明治慕名而來，而且還一波三折才吃到；第一次是八月底前往，它們剛好暑休吧 ?! 第二次是某個周六的中午，到的時候竟然得知三明治賣完了賣完了!! 而且周六只營業到「12點」...!! 沒辦法，對食物太沒抵抗力了，也感謝Right沒有拒絕我的執著，因為它真的離我們家不近；第三次，終於成了初訪。鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 的店面不大，因此能內用的桌數不多；有低消限制，每人 NT $ 70。這裡有提供套餐的供應方式，為一杯飲品 + 一份餐點，這是在 10:30 a.m. 前所提供的早餐系列組合；也有全天供應的三明治 sandwiches/貝果 bagel 的套餐，我們則鎖定在這面；當然也能選擇以單點的模式。最後我們分別點了起司蘑勒三明治+熱拿鐵與起司薄脆三明治+冰美式咖啡的組合。 :: 起司蘑勒三明治 Magic Mushroom Sandwish :: 據說起司蘑勒三明治是鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 最熱賣的一款。將對切的三明治撥開，內餡的起司卻濃濃地牽連不斷，一口咬下，盡是蘑菇和起司的融合，而羅勒的香氣也隨即在口中散開，好吃，我喜歡，且相當有飽足感； :: 起司薄脆三明治 Crunchy Cheese Sandwish :: 這是Right所點的培根口味-起司薄脆三明治。培根的鹹香和蔬菜的爽脆度營造出與蘑勒三明治完全不一樣的口感，所使用的起司量較少，為較不濕潤，但卻又不會太乾，吃起來更不膩口，相當清爽。 [備註] 起司薄脆三明治有燻雞肉 / 培根 / 辣腸 / 蔬菜四種口味可選擇。在飲品的部分，搭配的是熱拿鐵和冰美式，其中熱拿鐵我稍嫌它深度不足，冰美式的韻味則尚可。 ----------------------------------------------- =總結= 不僅有飽滿、扎實的內餡，經過壓烤後的外層吐司，讓口感更上一層，且又多了一種香氣，我想這就是Panini 帕尼尼三明治迷人的地方吧，而鍋子咖啡 The Melting Pot Caf'e 的Panini 帕尼尼三明治都有做到位，覺得還不錯，尤其是起司蘑勒三明治。 ----------------------------------------------- :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.193.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1414770339.A.CEC.html