[美食] 新竹好喝的甜湯?已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (ぽいぽい~♪)時間11年前 (2014/11/16 16:40), 11年前編輯推噓8(8010)
留言18則, 12人參與, 最新討論串1/1
之後系上要辦湯圓大會 去年的作法是買現成的甜湯來 再讓大家把包好的湯圓丟進去煮 不過有些人反應說去年的甜湯不太好喝 所以想上來問問板友們新竹地區是否有推薦的甜湯~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.209.109 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1416127251.A.E0B.html

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有夠爛花生湯 or 阿惠
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北門街上的紅豆湯有賣甜湯,忘了店名了,是老店,在老黃豬
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腳斜對面。週日好像休息。
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樓上說的是杏花村?
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豆戀迷
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11/16 17:43, , 6F
花生湯好像不錯
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阿惠+1
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買不划算吧......買花生做的甜湯是最容易的方法
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做法就是買宜蘭花生 洗淨加水加糖煮
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二樓的是四果湯,我推阿惠 地芋 光華冰果室
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11/16 19:06, , 11F
附註一下 宜蘭花生仁(砂仁) 新竹很難買到 必須網購買
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光華的四菓湯
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11/16 20:48, , 13F
建議湯圓包好另外起一鍋水煮,煮好撈起再放到甜湯裡面,
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甜湯比較不會走味
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推樓上
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阿惠
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我每年煮冬至甜湯 都是湯頭先煮好 再另外一鍋煮湯圓→
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11/17 00:13, , 18F
湯圓起鍋後用冷水燙 會很Q
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感謝各位板友的建議~ 我這幾天有空去這幾家試看看 然後也感謝wei大跟kathy大的建議~ ※ 編輯: gfsjio (140.114.209.109), 11/17/2014 03:10:49
文章代碼(AID): #1KQ6CJuB (Hsinchu)
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