Fw: [食記] 新竹關西o東安牛肉麵,波波熊,仙草巷已回收

看板Hsinchu (新竹)作者marmot0601 (鼠)時間11年前 (2014/12/17 21:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KaOVl-x ] 作者: marmot0601 (鼠) 看板: Food 標題: [食記] 新竹關西o東安牛肉麵,波波熊,仙草巷時間: Wed Dec 17 21:41:01 2014 《餐廳名稱》：1.東安牛肉麵 2.波波熊 3.仙草巷《消費日期》： 2014/08 《地址&電話》：1.新竹縣關西鎮中豐路１段440號 03-5170442 2.新竹縣關西鎮中山路52號 03-5877719 3.新竹縣關西鎮中興路14號5樓 03-5874090 --- 網誌圖文版：http://ppt.cc/GeNq --- 這邊指的關西是新竹的關西有名的是ㄤ咕麵、臭豆腐，但是今天要尋找人氣隱藏美食一、東安牛肉麵東安牛肉麵旁50m處有公有停車場，重點是免錢快來看看飄香30多年的牛肉麵吧!! 東安牛肉麵外觀很不起眼，就是一般的小麵店，經過時感覺沒有人結果走近一看，店內高朋滿座整體單價不算太貴這次點了牛肉麵、客家炒麵、小菜一碟小菜是要在店入口處，自行夾取，店員切完之後會送到你的座位上沒有價目表，所以一切憑感覺啊~~~~!! 小菜 NT$70 有豬耳朵一份、大腸少許、滷蛋一顆、海帶一個、豆干一個小菜很入味，滷得很香~ 豬耳朵一份的量滿多的，兩個人吃這盤小菜有點撐最後是硬吃完的~~以這樣的量跟價錢來說，不算貴～牛肉麵 NT$80 來到牛肉麵店，當然不能錯過牛肉麵囉!!! 點了小碗的牛肉麵，不過本尊滿大碗的耶，以女生的食量一碗嘟嘟好麵條採用扁麵條，麵條的軟Q度剛剛好，湯頭很清爽順口沒有牛騷味不像紅燒，也不像別人用各種蔬菜熬出的湯頭土撥'R說是「中藥」的味道~ 給大家參考參考囉~ 三大塊的帶筋軟嫩的牛肉塊，很有咬勁又不軟爛一口麵條一口牛肉再一口湯(噗~哪來這麼多嘴巴)真是絕配喲~ 以牛肉麵來說，這款屬於湯頭特別、牛肉大塊，算是表現中等囉! 客家炒麵 NT$60 這盤是土撥'R點的，因為他不喜歡吃粄條，所以點了(小)客家炒麵看到這盤時，也太太大盤了吧嚇壞我了~~口味上來說，我個人覺得炒得有點太乾了，沒有湯汁，建議要點湯來配不過土撥'R認為麵條很香，乾濕度剛剛好，大家參考囉!!! 畢竟點這道的人是他XD 二、波波熊這家飲料店老實說，真的很不起眼ㄚ~~~ 比起一般的連鎖店少了華麗有特色的裝潢，就像自家在賣飲料的那種感覺~ 連飲料的品項都是用手寫的今天既然是隱藏美食篇，當然不是隨便找的囉! 波波熊在關西可有名了飲料的中杯500CC、大杯700CC 不過事先沒有查熱門的飲料是什麼，所以點了大杯烏龍珍珠奶綠半糖微冰外包裝很簡樸，但喝起來驚為天人!!!!!!!! 珍珠奶綠真的、真的、真的! 喝起來跟外面賣的不一樣一般外面賣的珍珠奶茶沒有解渴的感覺，喝起來有奶精味很死甜但是波波熊的珍珠奶綠喝起來很順口ㄚ~~不甜不膩，口感很滑順有種說不出來的好喝，那種有點甜又不是太甜，很清爽的奶綠第一次喝到珍珠是大顆的，很QQ，滿好吃的喲~ 是不是有人要拍桌說...沒圖沒真相... 就是因為太好喝了，沒想到一直喝一直喝就忘記拍照了啦!!! 附上一張波波熊的招牌致歉囉~原來波波熊的真面目是貓熊~ 三、仙草巷主打以養生為訴求不添加太白粉勾芡、不添加防腐劑、不添加澱粉、人工香料門口進去之後搭乘電梯直達5樓，就是仙草巷的店這是什麼ㄠ壽貴的仙草我開始期待自己吃到金箔耶~ 一碗不便宜，看了看周遭人點的份量，大部分的人都是共吃好奇什麼是膠質丁，所以最後決定點一碗仙草膠質丁+綜合來滿足味蕾仙草膠質丁+綜合(花生+紅豆) NT$80 膠質丁其實就是仙草切成小小塊就跟我們買仙草回家拿個湯匙咄咄咄一樣囉改天吃仙草我也要問ㄚ母要不要吃仙草膠質丁，這名字專業到我一定會被我ㄚ母巴頭ㄚ母:「仙草就仙草還叫膠質丁」女兒:「ㄚ母這你就不懂了，叫膠質丁才專業」綜合膠質丁上頭的花生跟紅豆口感綿密花生軟爛到幾乎吃進嘴中就快要化開的感覺我覺得紅豆跟花生甜度有點過了，吃久了會有點膩一定要搭配仙草吃才能降低口中的甜度仙草吃起來與眾不同的是沒有苦甘苦甘的味道，而且口感Q彈這點讓我很...疑問仙草究竟有苦味是正常還是沒苦味是正常的呢搭上奶球之後，又別有一番風味~ 有仙草凍奶茶的FU~哈哈哈總結來說，仙草巷的仙草口感與口味較為Q彈且紮實如果有空來關西走走，別忘品嚐一下關西人氣甜點仙草喲~ 希望大家喜歡今天不負責關西美食走跳篇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.190.74 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418823663.A.FBB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: marmot0601 (125.231.190.74), 12/17/2014 21:41:27