[食記] [新竹] 來一碗魯肉飯 ~12/20前燙青菜10元已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間11年前 (2014/12/17 22:13)推噓1(1推 0噓 0→)

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[新竹] 來一碗魯肉飯～12/20前燙青菜10元網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41787343 ============================================================================ 消費時間：2014/12 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　其實之前吃六鼎煨豬腳時，就沒有非常滿意。　　不過又是沒吃飯經過新店家，這天就在林森路的來一碗用餐囉！　　這間店才開幕沒多久，店面上掛著開幕前二十天的優惠。　　以十天為週期，紅布條上只有第一、第二週期的優惠，後續還有兩期優惠。　　12/11～12/20：燙青菜特價10元、12/21～12/30油豆腐特價10元。　　由於一般這類魯肉飯、豬腳飯便當的配菜幾乎是滷蛋、筍絲、油豆腐。　　故點便當加點燙青菜，是吃來比較不油膩的選擇。　　燙青菜當天有地瓜葉、大陸妹兩款，都可以以特價10元購買。　　這兩盤青菜若是原價30元，份量不算多。　　青菜上淋的是油蔥、蒜泥、醬油膏。　　應該是醬油膏的關係，青菜吃來偏甜不死鹹，風味還算可以。　　只是青菜似乎有些偏老，尤其是地瓜葉。　　店裡的主食有魯肉飯（20/35）、香菇肉燥飯（25/40）、爌肉飯（60）、　　　　　　　　豬腳飯（腳蹄 70、中段 90）、手工麵線（30）。　　應該只有香菇肉燥飯上淋的不是魯肉汁吧！　　手工麵線淋的魯肉汁不多，盤子又不大，故麵線不是很好拌開。　　而魯肉只有肥的部分，口感我不愛，它們更是礙手。　　加點醬料區的生辣椒蒜蓉與麵線一起吃，會比較剛好。　　（醬料區的品項頗多，甚至還有芥末咧！不過只對生辣椒蒜蓉有興趣。）　　這豬腳飯，應該是豬腳+筍絲+油豆腐+魯蛋（10）+小碗魯肉飯的組合吧！　　以上全可以單點，只是豬腳（腳蹄 50、中段 70）、筍絲（30）、油豆腐（兩塊 20）份量應該有差別。　　所以點爌肉飯（爌肉單點40）或豬腳飯就可以一次吃到多樣產品。　　魯蛋、油豆腐、筍絲，滋味普通沒特別之處。　　腳蹄的皮有些算Ｑ，但有些部分過於油膩。　　而魯肉飯的肥肉部分都偏軟不Ｑ，瘦肉部分比較不會有油膩感。　　由於有青菜配，生辣椒蒜蓉也可以壓味，故這豬腳飯尚可完食。　　但恢復原價後，豬腳飯配燙青菜至少要百元，就沒有太大重訪的念頭。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市林森路127號　03-5226129　11:00～02:00 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.31.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1418825591.A.3A7.html