[食記] VICUDDY小巴黎法式燉鍋料理 約會聚餐已回收
餐廳名稱：VICUDDY小巴黎法式燉鍋料理
消費時間：2014年/12月
地址：302新竹縣竹北市文壽街16號
電話：03-6571950
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：400起，我們這趟四個女生午餐每人約$600
可否刷卡：YES
有無包廂：NO
推薦菜色：第戎內陸芥末燉豬腳$350。
網誌圖文版:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41818606
文字版:
今天來介紹個很有氣氛的法式餐廳！
裡面還兼賣家具，所以整個店面就給人一種南法的鄉村風情。
建議週末如果要去用餐的話，
還是先打電話預約會比較不用等待。
門口的等待區，有長椅子可以稍坐一下。
我們從台北出發，
大概十二點多抵達時，
整個店竟然沒有座位！
服務人員說要等待一小時，
所以我們就留了電話，先到旁邊的rt麵包店逛逛，
順便先去星巴克喝杯咖啡了。
等了整整一小時，
接到服務人員的電話，
終於可以進餐廳用餐了。
這裡的桌子都是採用原木色系的天然木頭桌子，
整間餐廳的椅子，都很有特色。
有的是有襯墊的椅子，有的是木頭椅子。
但都是有椅背這種~
來看看菜單吧~
菜單的外皮用的是紅棕色的皮質，
貼上了很可愛的嘴唇貼紙。
營業時間從早上11:30-22:00
第一面有秋冬新菜色的介紹
包括開胃菜、沙拉、燉鍋料理、披薩，甚至甜點，
都放在最前面。
先來看看沙拉的部分，凱薩沙拉跟蟹肉沙拉，
沙拉只有兩種，價格大約在$180-$200。
披薩的選擇只有四種，
這樣拍菜單應該看的清楚。
披薩的價格也是在$180-$200。
蔬菜鹹派、培根鹹派$150，海鮮鹹派$180。
另外歐洲人的主食，
奶油燉米$60
香料披薩$80
焗烤千層馬鈴薯$150。
開胃菜的部分，是很道地的法式料理，
包括白酒娥螺、炸鵝肝餃這類的，
價格大約在$180-$280。
另外旁邊甜點點心的部分，
包括烤布蕾、提拉米蘇、可麗餅、巴黎戀人蛋糕，
價格大約在$120-$160。
酒類飲料一杯大約在$150-180，
整瓶的紅酒、白酒價格大約是$1180。
翻開另一面菜單，
畫的是法國的地圖，
這裡就是經典的法式燉鍋料理la cocotte，
服務人員推薦的人氣料理是豬腳跟牛肉。
另外還有像是蔬菜燉鍋、燉牛舌、燉羊膝、燉龍蝦，
鮮魚起士鍋、雞柳起士鍋、燉海鮮、燉蔬菜等等。
價格大約在$250-$350。
當然，燉龍蝦價格就稍高一點。燉龍蝦$580。
這裡稍微看了一下，
每一個燉鍋的份量其實並不大，
大概剛好是一人份左右。
另外飲料的部分，咖啡跟茶類的選擇都不少，
咖啡跟茶類的價格大約從$120-$200。
旁邊還有新鮮現打的果汁或冰沙可以選擇，
價格大約在$180-$200。
如果是氣泡式飲料或沙瓦這種，價格就在$100-150左右。
另外還有調酒類飲料。
每杯調酒價格大約在$200-$250
看完這幾頁菜單之後，
接下來就是準備上菜啦~
每個桌上給一瓶開水，這樣比較方便。
我們稍微等了一下才上菜。
但趁著這個空檔，
剛好可以拍拍周圍的景色~
這裡的空間趕很舒適，
整個挑高明亮的採光，
讓人覺得非常的有放鬆的感覺。
白色的牆面，大面的落地窗，
主要就是靠墊裡面這些南法風情的家飾襯托出整個餐廳的氣氛。
不同的桌子，搭配不同的椅子。
所以在整個餐廳其實有很多不同不同的椅子，
但確有一種奇妙的和諧感。
這裡還有整櫃的雜誌可以自由取閱。
但通常在這邊，跟好朋友、姊妹一聊天，
應該是沒機會拿起雜誌來翻閱了。
DSC_0459
在店內的一個角落，是專門賣家具的空間。
DSC_0412
老闆娘說，這些都是他們自己從法國帶回來的家具。
DSC_0461
這裡是廚房出菜區
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在靠近廚房出口的這個桌子邊，
還會看到很多銅製的廚具。
放在旁邊的鳥籠跟鏡子，也是同色系的~
另外吧台區，
也是結帳櫃臺區。
接下來，就是等上菜啦~
這裡的餐點其實份量不大，
對女生來講可能比較剛好。
凱薩沙拉$180。
生菜的份量不少，上面是大塊的麵包跟培根末，
他們凱薩沙拉的醬汁我很喜歡，
不會太甜，而且在生菜上灑上慢慢的起士粉，
非常的清爽開胃。
瑪格力特披薩$180。
真覺得越是簡單的口味，越能夠吃出廚師的功力。
瑪格力特pizza就是簡單的蕃茄跟起士，
他們家披薩的份量不多，是做成薄餅皮的那種。
吃起來的時候，薄脆的餅皮非常的香酥。
搭配上新鮮的蕃茄切片跟香濃的起士，
雖然只是簡單的味道，但卻因為食才純粹的香味跟餅皮融合在一起。
顯得非常可口美味，而且竟然再薄脆餅皮中，
還可以吃到有點像是蘇打餅那種次的口感。
焗烤千層馬鈴薯，
這裡的馬鈴薯是有點切成薄片狀的那種，
吃起來還可以明顯的吃到片狀的口感。
然後每一層都可以吃到香濃的起士。
最上面在灑上滿滿的起士粉，很特別的一道馬鈴薯料理。
主菜上桌，
我們點了南法功夫油封壓腿$350。
這小燉鍋，真的是小燉鍋。非常的經小巧，
鴨腿底下撲滿了酸菜，
旁邊的四季豆是簡單燙過的那種，
馬鈴薯塊感覺是煎過的（比炸的感覺少油一點）
鴨肉吃起來很嫩~
馬鈴薯也整個讓我超驚艷的，
有調味過的馬鈴薯，吃起來帶著點微微的鹹味，
但卻又不會太過油膩。
我們吃到後來，
覺得鴨腿下面的酸菜，好像用來搭配豬腳比較適合！
另外服務小姐推薦的第戎內陸芥末燉豬腳$350。
這真的是很不錯的一道料理，
豬腳的外皮已經烤的香酥，
用刀子切過的時候，
都會有卡茲卡茲的聲音。
但是裡面的豬腳，卻還是非常的鮮嫩多汁。
這個角度先看看外皮，已經把肥油炸乾，
雖然外皮的肥肉看起來很恐怖，
但試吃起來卻是超軟q而且一點都不油膩。
整隻豬腳的肥瘦均勻分布，
當我們正在切肉的時候準備分時的時候，
豬腳中間的那自然的肉汁就這樣流出來了。
這不是只有在切的時候這樣，
真正入口的豬腳，也都會吃到這種鮮嫩的湯汁
所以這豬腳，真的吃過之後是姊妹一致推薦的阿~
外皮酥脆，裡面卻又非常軟嫩的豬腳，
再輕輕的搭配上鍋底的芥末醬，
或者是直接搭配油封鴨腿的酸菜，也是很合口味的。
每一份燉鍋，都會附一小杯生菜。
裡面就一根紅蘿蔔、小黃瓜跟蘿蔓。
小杯子底下是搭配得有點類似水果優格的沙拉醬。
小燉鍋才有的馬鈴薯沙拉，
但這馬鈴薯沙拉裡面可以吃到滿滿鮪魚。
還有兩根麵包，
吃起來有點類似法國棍子麵包那種口感，
屬於比較鬆軟的法式麵包。
我們後來覺得把麵包沾上這馬鈴薯鮪魚一起吃，
口味恰到好處。
正餐吃完，就來點飲料吧~
蘋果奇異果汁$180。
喝了一口之後，奇異果的味道非常的重。
感覺奇異果的比例應該比蘋果多一點，
但喝到後來，還是可以喝到微微的蘋果香味。
我自己後來覺得可能蘋果跟奇異果比起來，
奇異果本來口味就會比較突出。
只是喝沒兩口，
就會有種喉嚨養癢的感覺，
好像奇異果的毛毛那種心理作用吧！
另外姊妹點的是平小黃瓜汁$180
可以看到很清爽的果汁裡面，
有一點紅色的蘋果皮，
但整個小黃瓜的味道也是明顯的蓋過了蘋果的味道。
只能說，喝起來，非常的小黃瓜。
點了一杯摩卡香蕉冰沙$200
香蕉跟巧克力真的是好朋友。
這上面的巧克力碎片，讓整個冰沙又更豐富了一點。
甜點的部分點了一個烤布蕾。
表皮的焦糖烤的甜酥酥的，
入口了之後，焦糖在齒間的口感是帶著點清脆的甜，
中間的布丁，就是比較偏重奶蛋味，而且非常軟嫩的口感。
他們家的布丁真的是比較偏軟的那種~
這軟嫩的布丁剛好跟焦糖呈現兩種截然不同的口感。
另外點了一個香蕉可麗餅，
超薄的餅皮外層用巧克力醬裝飾
切開之後，
裡面的香蕉遇熱，
那香氣跟甜味就這樣自然的根餅皮融合在一起。
在搭配上外層一點點的巧克力味道，
讓整個可麗餅呈現自然不會過頭的幸福甜味。
跟姊妹們從台北開車南下，來這間法式小燉鍋餐廳，
在這樣明亮寬敞的空間，
度過一個休閒放鬆的午後，
就這樣可以輕鬆的聊聊天。
趁著店內的客人到了下午比較少的時候，
到旁邊的家具空間去逛逛。
這裡的每個杯子、把手，
都很有特色。
甚至連抱枕、掛畫，也都有販售。
法式的小馬、貓頭鷹等玻璃裝飾品。
還有酒瓶做成的立燈，真的太有特色了。
其他就是家具的部分，簡單拍了幾張
最後，名片來拍一下吧！
也是很可愛的小燉鍋造型~
店家地址：新竹縣竹北市文壽街16號
電話：03-6571950
最要，要離開店裡的時候，這門口的聖誕樹剪影。
我們這趟四個人午餐，
花費總共是$2398。
以上小分享，謝謝大家！
也祝大家聖誕快樂喔~
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