[食記]新竹 竹北 看的到整片起司 鬼椒一番鍋已回收
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大學時期最愛吃吃到飽,但隨著年歲越來越大,
吃的東西就越來越有限、也越來越不敢大量進食,
於是漸漸開始走小而巧、小而美路線,
這次來到竹北光明路上，老四川隔壁的鬼椒一番鍋，
店內牆壁以黃色作為基底，看起來相當溫暖~
禮拜一晚上我們一共五位來用餐,看情況應該是不用訂位,
但為了保險起見這天我們有先做電話預約,
店內鍋類種類相當多,價格在＄145~300,
在小火鍋的價格中算是中等偏高,
這次我們一共點了三個昆布鍋,一個陣店沙茶鍋,一個起司牛奶鍋,
每個小火鍋都有附白飯或冬粉或王子麵,
如果想換烏龍麵需要加15元~
店內有免費提供飲料、醬料及冰淇淋，
首先華麗登場的是我的華麗起司牛奶鍋!!!!
起司牛奶鍋一上來,看到整片起司整個很讓人開心!!!
店內海鮮給的蠻實在~蛤蜊都超大顆!!
因為喜歡牛肉偏瘦的我,選擇了沙朗牛~
牛奶鍋整個最過癮的地方是可以看著整片起司融化在你的牛奶湯中!!!!
想到整個鍋中都充滿起司香~~就覺得開心
起司牛奶鍋上來時,店員會拿一張起司牛奶鍋的煮法小秘笈來~
建議大家要喝起司牛奶鍋的湯頭時真的要在一開始大喝很多碗!!
因為一開始的湯頭最濃郁好喝~~
雖然你可能會想:「不是應該煮完料再喝更多風味」,
但牛奶鍋煮到最後好像會有點粉粉的,不像一開始這麼香醇濃郁,
因此建議大家真的要在一開始多喝一點,
另外也不用擔心湯頭喝完就沒湯煮火鍋,店員會幫你加高湯喔!
接著上來的是友人點的日式昆布鍋,
他們選擇的牛肉就是油脂較多的雪花牛,
昆布鍋的味道較清淡,配上油脂較多的雪花牛蠻適合的,
接著上來的是鎮店沙茶鍋,
沙茶中的沙茶蠻濃的,這位友人也是點沙朗牛,
個人認為這家肉片算是蠻厚實!吃起來蠻開心~
肉片的份量也蠻OK,不會覺得吃不到什麼。
另外,現在店內有打卡送30元小菜活動,真的超划算~~
像是這個旗魚打卡後加五元就可以獲得3大塊!!!
加進牛奶鍋裡整個超棒!!!!!!!
友人還有點像麻辣王子麵和麻辣肥腸也都只要加一點點錢~
值得一提的是,他這兩小碗的辣度十足,是好吃的麻辣湯頭!!
覺得下次來可以挑戰看看他們家的麻辣鍋,感覺可以吃得蠻過癮。
最後吃完火鍋還可以吃冰淇淋喔!!!是杜老爺的~~
總體來說,這家店的環境很乾淨,料很實在,湯頭也蠻不錯
在小火鍋的價格方面算是價位小小高一點!
不過想要一個人也能吃得很奢侈時可以大方走進來,也不會太傷荷包,
想來嘗鮮的朋友,可以趁現在打卡送小菜時來吃吃看喔!蠻划算的~~
但是有一點小小想講的是,這家店收東西收蠻快的...
餐廳名稱：鬼椒一番鍋(竹北店)
電話：03-6573211
地址：新竹縣竹北市光明六路132號(老四川旁)
營業時間：週一至週日 早上11:00至晚上23:00
平均消費：$230(無一成服務費)
消費日期：2015.01.12
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