[食記] 百八魚場新竹巨城店*生魚片丼飯.定食已回收

看板Hsinchu (新竹)作者sillybaby (牛牛)時間11年前 (2015/01/28 12:13)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文網誌好讀板:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/407403763 --------------------------------------------------------------- [ 用餐日期：104-01-23 ] 「百八魚場」新竹巨城店新開幕！一看到網友分享的消息就立刻來嚐鮮啦從台北起家，是平價的丼飯、定食連鎖店目前除了台北，桃園、林口跟目前新竹都有分店原以為百八魚場會是以餐廳的形象登場，所以還在四、七樓找了半天後來打給巨城總機詢問才知道它在B3愛買旁邊就像是在百貨公司美食街的感覺，採自助式點餐的方式，但不用自己取餐有提供一大區座位給顧客，用餐環境還算蠻舒適的味增湯、開水、餐具請自取，這裡只有湯喝到飽，沒有白飯唷整個感覺很衛生，也有看到店員不時去巡看環境菜單MENU 採自助式點餐，可以直接到櫃檯點如要內用，可以先找到座位，選好之後再去櫃檯點餐有生魚片丼飯系列，是生食的部分，單點僅提供味增湯超值定食都是熟食，有多附茶碗蒸、甜點跟小菜；也有可單點的單品餐點大致200元內或是200出頭，最貴不超過400元，且不收服務費，以平價取勝點餐結帳完畢會拿到號碼牌，放置在桌上即可餐點做好之後，店員會將餐點端過來，不需自行取餐味增湯海帶芽是分開的，可依個人喜好加入湯的味道還算濃郁，也有不少豆腐丁，不會很空虛鮭魚親子丼 180元生魚片界，牛牛最愛的就是鮭魚跟鮭魚卵了一碗丼飯不用200元，二話不說立馬點份量上比想像中少一些，但以一般女孩食量應該是會飽的鮭魚切的很厚，有四大塊，油脂分布的口感還不錯，新鮮度也有桌上有醬油可以沾取，但芥末一看就是假的所以不敢吃鮭魚卵也好吃，但只有一點點好空虛...其它都是鱈魚卵←又不是鮭魚系列的湊什麼熱鬧? 配菜除了花椰菜其他都不喜歡，他們配菜弱弱的重點是白飯讓我好失望...口感非常非常非常軟糊~是我最討厭的米飯口感不是日式醋飯...不好吃好難過喔 1/26更新：據網友回報如需醋飯須於點餐時告知店員喔 (是說第一次去，店員沒特別說明哪會知道啊 >"<) 炸豬排定食 180元定食的部分豐盛許多，有白飯、小菜、甜點、茶碗蒸而且這碗白飯吃起來就不會軟糊糊的，是怎麼回事？小菜依舊弱弱的；茶碗蒸味道不錯；甜點是紅豆湯圓還蠻棒的最驚艷的炸豬排啦，份量還蠻多的，而且是厚實的呢，口感跟味道都不錯吃起來外酥、裡面肉質香又有彈性，是好吃的炸豬排還好有這道扳回一點分數啦牛牛覺得這裡不用特地來，但如果來巨城逛街倒是可以順便嚐鮮看看以上分享♥ 【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】 [ 店家資訊 ] 百八魚場。新竹巨城店地址：新竹市東區中央路229號B3 (巨城內B3愛買旁) 電話：03-533-5571 營業時間：11:00-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.104.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1422418380.A.6F4.html

[食記] 百八魚場 新竹巨城店*生魚片丼飯.定食已回收

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