[美食] 新竹火車站前 TEN屋已回收

看板Hsinchu (新竹)作者senha (阿千)時間11年前 (2015/02/03 20:59)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

無音樂照片多的詳細圖文網誌版： http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/302959460 　　三五好友相聚，就會找個交通方便的地點。　　那個交通方便的地點就是火車站前。　　但是，大家都是騎車去聚餐XDDDD 　　TEN屋的位置就在遠傳樓上，　　當年整修的時候還有肖想那邊會開animate，　　經事實證明，自己去日本的animate逛比較實在... 　　從門口那邊就可以看到料理的種類很豐富。　　但是份量如何就不太清楚了。　　因此和友人討論後，決定先各自單點分食，再來看要不要加點。　　剛開始看到這個鐵板有一點害怕，因為；　　我不會自己做好吃燒。　　還好，這些料理都是店員會幫忙處理好，　　嗯！做出好看的好吃燒真的需要技術。　　大部分的鐵板料理都會是在顧客面前完成，　　只有像牛筋蒟蒻青蔥溫泉蛋天屋燒的這種是店員會先做好之後，　　在送到鐵板上把蛋打下去。　　還順便問了一下店員為什麼我每次溫泉蛋都會放歪掉。　　店員：挖洞給蛋跳就好了。　　我：咦～～～～～～～～～（我還以為是靠技術打蛋）　　首先是基本款的廣島燒。　　烹飪的過程陣陣麵粉的香氣傳來，嗯，餓了。　　至於成品味道如何呢？　　麵糊和外面的醬汁還蠻搭的，口感的部分也會依麵糊的熟度和外面的蛋皮有變化。　　　牛筋蒟蒻青蔥溫泉蛋天屋燒，　　牛筋有滷到很軟爛，再加上大量的蔥就是我的菜。　　然後真的有看到溫泉蛋跳坑的畫面。　　這樣以後去吃牛丼或是烏龍麵之類的想讓蛋跳到正中間，就知道怎麼做了（爆）　　最後一道是文字燒。　　看著一道料理成形的過程很好玩。　　（不是自己動手都好玩←喂）　　文字燒吃起來和好吃燒又不太一樣。　　麵糊雖然比較軟，但也相對入味。　　店員還讓我們吃兩種口味嘗試，是個新奇的體驗。　　與好吃燒相較，文字燒更合我胃口。　　　順帶一提，這家的料理以女生來說份量是夠多的，所以各自單點後分食也能吃飽。　　食量大的人就可以考慮套餐囉～－－－－－－－－－－－－ TEN屋地址：300新竹市東區中正路2號4樓(遠傳4樓) 電話：03 5235105 時間：11:00~23:00 -- 生活記錄遊記隨拍分享： http://www.plurk.com/senha 有需要聊天提問歡迎用站內信，有時間又在能力範圍內的會回答~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.71.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1422968392.A.CB6.html