[食記] [新竹‧花市] 范記越南口味 越式法國麵包已回收
[新竹‧花市] 范記越南口味 ～推越式法國麵包
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42021976
============================================================================
消費時間：２０１５／０２
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
花市有兩家越南法國麵包，之前寫過佳香越式法國麵包，這次來吃范記。
之前佳香所販售的小吃，就兩款越南法國麵包、涼拌青木瓜、泰式奶茶。
而范記沒奶茶，倒是多了蝦餅、生春捲、椒麻雞、河粉、......等多樣小吃。
雖然小吃種類多，不過我還是對越式法國麵包最有興趣，還是先買它囉！
越式法國麵包（65）的料，直接放在攤位最明顯的透明櫥櫃中。
最吸睛的辣椒，是直接切片有加辣才夾入麵包，並不是處理過成辣醬再加。
辣椒旁邊的番茄，並非越式法國麵包的料。
內餡的蔬菜是香菜、小黃瓜、紅白蘿蔔，另外還有兩三種越式火腿、燒肉。
麵包裡的內餡頗豐富出色，蔬菜鮮脆、火腿燒肉有口感。
辣椒十分辛辣有味，但畢竟是切片分佈在內餡之間，所以有時沒咬到、有時咬到
多一些，風味比較不平均。
越式法國麵包的酸味不知是可能有稍微醃過的紅白蘿蔔，還是另加？
酸味並不明顯、而辣味不平均，有些可惜了。
以內餡來說，范記還是比佳香好一些。
但若論麵包，佳香比較酥脆，范記的就較韌一些，算各有優缺點吧！
越式法國麵包我還算喜歡，下次有機會再試試其他小吃。
還是有朋友可以推薦范記的何種產品嗎？
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹公園體育場週圍（入口：公園路或食品路）
假日花市相關資料 （羊年初一到十一都有開市）
延伸閱讀：【新竹】新春到新竹公園賞櫻、逛花市
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42011077
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.190.176
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1424495626.A.AB1.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 02/21 13:13
Hsinchu 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
