Fw: [食記] 新竹竹北 0870 Australian Kitchen已回收

看板Hsinchu (新竹)作者lwc20717 (Wayne)時間11年前 (2015/02/22 16:37)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KwPKbXS ] 作者: lwc20717 (Wayne) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 0870 Australian Kitchen 時間: Sun Feb 22 16:36:50 2015 餐廳名稱：0870 Australian Kitchen 消費時間：2015年/2月地址：新竹竹北市自強七街48號1F 電話：03-6682737 營業時間：9:30~20:30 (公休日見FB) 每人平均價位：NT400 可否刷卡：否有無包廂：無，但可預約包場推薦菜色：大蘑菇手工漢堡官網:臉書 https://www.facebook.com/0870australiankitchen 小年夜前回新竹竹北想說去附近找些特別一點的餐廳但是光明一路附近的連鎖餐飲店司空見慣，也是人擠人價格方面也不便宜後來想說往喜來登方向找看看有沒有什麼美食卻意外發現在星巴客後面的停車場旁有一家小店：0870 Australian Kitchen 招牌沒有中文字反而讓我們停下腳步澳洲廚房? 到底是賣什麼的?? 就決定去踩雷看看店內裝潢很簡約，但卻能明顯感受到氣氛和一般台灣西式餐廳很不同前年有短暫停留過澳洲，似乎真的有一種置身在澳洲店內的感覺店內位子並不多，所以我們先坐在沙發區等待沙發區坐起來很舒服庸懶，非常放鬆～ http://ppt.cc/-Lxo http://ppt.cc/p8IE 在店內等待時先用手機估狗一下有沒有人推薦才發現其實已有部落客介紹過這家，而且評語還蠻正面的黑板上有寫幾樣澳洲的經典菜色感覺很新鮮跟一般店所看到的菜單真的很不一樣我們也有問老闆娘較推薦的料理她也很客氣地介紹給我們聽老闆娘是從澳洲 working holiday後回來創業想把在澳洲的美食和風格帶回台灣這間店也是在去年底才剛開幕的最後我們還是決定試試部落客推薦的「大蘑菇手工漢堡」和每日限量的「澳洲經典肉派」以及「Fish & Chips」大蘑菇漢堡一上桌，驚豔到我們三人瞬間停止講話只顧著趕緊拿起手機來拍它食物的視覺效果很好，漢堡超大ㄧ個！ http://ppt.cc/bCyw 老闆娘說這是完全比照澳洲餐廳呈現食物的方式生菜也是餐廳少見的進口高級生菜（老闆真的是下重本啊！）一口咬下，朋友不斷爭論那塊跟漢堡肉一樣厚一樣大的是什麼（阿不就叫大蘑菇漢堡嘛!）蘑菇超級juicy 肉也很多汁 http://ppt.cc/jHzx 不像朋友說吃過Stanley 的漢堡乾乾柴柴的這兒的漢堡可說是我在新竹吃過最好吃的漢堡店家說肉是去市場買溫體豬肉絞好再回來自己調味處理難怪別的地方吃不到雖然$360這價位以漢堡來說是稍高了些但那端上來的瞬間的氣勢、以及肉汁的美味，讓我還是覺得值得！另一道肉派，似乎是四吋蛋糕的大小，光是看就有飽足感派上面還插了澳洲國旗更突顯這是澳洲特色的餐廳 http://ppt.cc/U5oR 店家說這是純手工做的肉派，製作很花時間所以每天都有限量(忘記問一天有幾個了) 現在餐廳幾乎都用冷凍食品或調味包，很少花時間用新鮮食材做這些料理在這能吃到真是難能可貴，值得肯定店家的用心！切開後滿滿的肉餡就把我朋友給征服了 http://ppt.cc/HLva http://ppt.cc/FUPj （這時聽到隔壁客人說已經連續三天來吃這道，有沒有這麼誇張？！）味道還真的很不錯，調味很特別，有質有量我想我當時只吃她一口真是完全不夠，下次一定要點!! 有來吃的人可以先問問店員當天還有沒有肉派(但別跟我搶阿拜託~) 另一份則是Fish & Chips 這道料理之前去紐西蘭有吃過，沒想到也是澳洲特色的料理雖然只是炸魚配上薯條但炸薯條配上店家自己調配的醬簡直是絕配 http://ppt.cc/btjt http://ppt.cc/ZEU~ 而且它不是拿麵粉皮來充數的阿!! 真的是下重本只是對我來說吃起來偏軟，比較不是我喜歡的口感 (啊! 是我的心已經被大蘑菇漢堡和肉派綁住了吧!?) 吃完主餐忍不住點了他們招牌的香蕉蛋糕及布朗尼，也是驚為天人的美味！超推～聽老闆娘說在澳洲的咖啡廳幾乎都有賣香蕉蛋糕，真的跟咖啡超搭的啊！ http://ppt.cc/tLV- 布朗尼則是吃起來甜而不膩，非常適合再來一個(咦~?) http://ppt.cc/rgFm 咖啡我們則是選擇了標榜只有紐西蘭和澳洲特有的比例：澳式咖啡其實也是咖啡和牛奶的組合，但我覺得喝起來很特別，也非常順口本身不是一個對咖啡很了解的人，但有機會一定要試試!! 店內直接擺出了香蕉蛋糕、英式司康及布朗尼三種甜點想必是最熱銷的三種吧 http://ppt.cc/VsBf 但這次沒試司康，聽說是英式正統下午茶必配的點心呀這些甜點也完全是手工製作，所以也應該是賣完就沒了吧其實本身沒有在寫食記，但這次吃到的餐點都超棒讓我忍不住回台南就分享了....... 真的是很值得推薦、很用心的一間小店！我想我之後再來一定會再試試其他菜色(結果可能是點肉派XD) 附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。【部落格/網誌轉貼注意事項】 1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所，並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱，並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光) 2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選的文字對BBS的讀者沒有意義。（以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.155.44 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424594213.A.85C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: lwc20717 (140.116.155.44), 02/22/2015 16:37:47