Fw: [食記] 竹北 這一鍋。來吃火鍋,必點神仙牛肉。已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (一雙兒女無敵可愛)時間11年前 (2015/03/04 19:24), 11年前編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KzkjHDB ] ~~~~~~~~~~~~ http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/411367054 圖文版 這兩天天氣氣溫驟降,變得冷颼颼,真想吃火鍋,也想起好幾個月前去竹北吃了這一鍋 這一鍋的價位算是中高路線,那天平均下來,我們每一人付了快900元。 在包廂中,我們是坐長桌,開了兩鍋,都是鴛鴦鍋。 以下食材是我這邊所點的,另一鍋點的也差不多, 因為以下每一道,我們都各點2-3份這樣。 鴛鴦鍋是算人頭, 1人108人,外加150元。 紐西蘭羔羊 $318 肉質不賴,入鍋別涮太久 雪花牛肉 $358 排成扇子狀,後方還有乾冰弄成的煙霧裊裊呢。牛肉口感很不賴。 神仙牛肉$388 看到這個,就知道是來這一鍋了,算是這一鍋必點的大招牌。每片牛肉都整齊晾在 架子上,整個看起來就蠻有氣勢(當然也是噱頭啦…)。吃完是不可能變神仙的, 但來這一鍋就是必吃這道牛肉,肉質是當中最鮮嫩的。 蜂巢牛肚 $238 唷,這個好吃,我超愛吃牛肚的,喜歡本身的高低起伏構造。 干貝珍珠滑 $238 魚肉和干貝泥混合而成,弄成丸子入鍋煮,跟冷凍貢丸口感就是不同。 香滷大腸頭 $248 切的大小是有點厚的大腸頭,吃來就是比較有咬勁,也顯美味。 老油條 $88 感覺好像在罵人的老油條,酥脆入鍋後也不至於軟到無口感 山茼蒿 $98 鴻喜綜合菇 $168 左邊是山茼蒿,右邊是鴻喜綜合菇,吃肉之於別忘了補充青菜,菇類也好吃。 梅花豬肉 $268 油花分布很美,比起牛肉或羊肉都300多元起跳,這豬肉算是比較低價的。 低消1人340元,其實必定超過,點盤神仙牛肉就超過了啊….。 價位是中高路線,另加一成服務費,加上裝潢真的是投入不少金錢, 因為整間店走高貴宮廷的風格,食材也都不錯,吃過擁有美好的經驗囉!! 延伸閱讀(持續更新) 吃喝在新竹 http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/list/5007671 玩樂在新竹 http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/5038987 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.231.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425468241.A.34B.html ※ 編輯: best1111 (36.226.231.139), 03/04/2015 19:24:28 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: best1111 (36.226.231.139), 03/04/2015 19:24:44 ※ 編輯: best1111 (36.226.231.139), 03/04/2015 19:25:05
文章代碼(AID): #1Kzkjzlz (Hsinchu)
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