Fw: [食記] 竹北 這一鍋。來吃火鍋,必點神仙牛肉。已回收
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這兩天天氣氣溫驟降,變得冷颼颼,真想吃火鍋,也想起好幾個月前去竹北吃了這一鍋
這一鍋的價位算是中高路線,那天平均下來,我們每一人付了快900元。
在包廂中,我們是坐長桌,開了兩鍋,都是鴛鴦鍋。
以下食材是我這邊所點的,另一鍋點的也差不多,
因為以下每一道,我們都各點2-3份這樣。
鴛鴦鍋是算人頭, 1人108人,外加150元。
紐西蘭羔羊 $318
肉質不賴,入鍋別涮太久
雪花牛肉 $358
排成扇子狀,後方還有乾冰弄成的煙霧裊裊呢。牛肉口感很不賴。
神仙牛肉$388
看到這個,就知道是來這一鍋了,算是這一鍋必點的大招牌。每片牛肉都整齊晾在
架子上,整個看起來就蠻有氣勢(當然也是噱頭啦…)。吃完是不可能變神仙的,
但來這一鍋就是必吃這道牛肉,肉質是當中最鮮嫩的。
蜂巢牛肚 $238
唷,這個好吃,我超愛吃牛肚的,喜歡本身的高低起伏構造。
干貝珍珠滑 $238
魚肉和干貝泥混合而成,弄成丸子入鍋煮,跟冷凍貢丸口感就是不同。
香滷大腸頭 $248
切的大小是有點厚的大腸頭,吃來就是比較有咬勁,也顯美味。
老油條 $88
感覺好像在罵人的老油條,酥脆入鍋後也不至於軟到無口感
山茼蒿 $98 鴻喜綜合菇 $168
左邊是山茼蒿,右邊是鴻喜綜合菇,吃肉之於別忘了補充青菜,菇類也好吃。
梅花豬肉 $268
油花分布很美,比起牛肉或羊肉都300多元起跳,這豬肉算是比較低價的。
低消1人340元,其實必定超過,點盤神仙牛肉就超過了啊….。
價位是中高路線,另加一成服務費,加上裝潢真的是投入不少金錢,
因為整間店走高貴宮廷的風格,食材也都不錯,吃過擁有美好的經驗囉!!
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