[食記] [新竹] 家鄉味早餐 ~食尚玩家推紫米飯糰已回收
[新竹] 家鄉味早餐 ~食尚玩家推紫米飯糰、韮菜盒
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去年底,食尚玩家 由蝴蝶帶領到 新竹趕攤12小時!中,
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41808166
第一家拜訪的就是曾在巨城旁現已遷至金城一路的家鄉味早餐。
那時本來還誤會介紹的是[新竹‧巨城旁] 紫米飯糰這家,:p。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128505
不過那時食尚玩家推薦的小枕頭般的韮菜盒,就只有家鄉味早餐有。
紫米飯糰那家雖然頗多相似產品,但蔥油餅與韮菜盒是確定沒有的。
首次拜訪家鄉味早餐,吃的就是節目有介紹到的紫米飯糰、韮菜盒。
紫米飯糰口味頗多,點了豬排,它沒有想像中大。
但韮菜盒就份量十足了。
雖然是早餐,可是午餐吃這兩樣再加杯飲料,到也是很豐富。
只可惜營業時間只到十二點,很難變成我的午餐選擇啊!
紫米飯團是可以選擇要不要辣,加辣的話就是用辣菜圃。
飯糰的紫米吃來頗香Q,內餡的滷蛋、辣菜圃、酸菜、油條,口感滋味都不賴。
豬排倒是沒有特別令人驚艷之處。
若不論豬排,我想新源市場的紫米飯糰們,反而更吸引我。
不過這家勝在口味多,還是會想來試試椒肉或牛排飯糰啊!
韮菜盒(35)還真的如小枕頭般厚實飽滿,這是有加蛋的(40)。
上層這面被蛋皮完整包覆,再刷上辣椒醬(不太合胃口),吃得到煎蛋柔嫩。
另一面就是原本的煎到「赤赤」的麵皮,尚有酥脆口感(要早點幫它翻身)。
韮菜盒是一上桌就被切開的,而它是真飽滿而非空氣撐起來,^^b。
不過因餡多,邊吃會邊爆料出來,咦~要注意喔!
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新竹市東區金城一路99-3號 03-5712677
06:00~12:00 週四公休
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
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04/18 22:44, , 1F
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