Fw: [食記] 新竹-芳鄰牛肉麵教育大學不能錯過的美味已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pinky033 (頗ㄏ)時間11年前 (2015/05/19 14:46)推噓0(3推 3噓 5→)

留言11則, 6人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LMjmA4a ] 作者: pinky033 (頗ㄏ) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-芳鄰牛肉麵教育大學不能錯過的美味時間: Tue May 19 14:45:27 2015 餐廳名稱：芳鄰牛肉麵消費時間：2015/5 地址：新竹市林森路240號電話：03-5223646 營業時間：AM11:00~PM8:00 周日公休每人平均價位：50~150 推薦菜色：紅燒牛肉麵,紅油抄手圖文無音樂好讀版: http://pinky033.pixnet.net/blog/post/354252547 哈囉各位！！！最近天氣真的超熱！！！！今天要介紹一間有冷氣開放的牛肉麵店給所有在炎炎夏日卻又想吃牛肉麵的朋友的首選－－「芳鄰牛肉麵」芳鄰牛肉麵位在林森路上，距離新竹教育大學只有三到五分鐘的車程下午沒有休息唷！！！如果一不小心早上睡過頭翹課的話也不用擔心沒東西吃哈哈哈哈哈除了有冷氣吹，芳鄰還很貼心地提供電視，在等麵的時候還可以看個午間新聞大家最關心的菜單啦～～麵條有分拉麵／一般麵／冬粉芳鄰提供的麵食種類還滿豐富的，另有超多口味的水餃跟紅油抄手旁邊有一區有自助佐料，蒜蓉醬、蒜末、辣油，主要是給人家裝回家外帶的，通常荔枝爸都會裝一些來沾滷味吃，超搭！用餐桌上也有放白醋、醬油、辣油，偷偷跟大家說：我覺得自助佐料放的辣油比較辣，後勁很強！！用餐桌上有放一大碗酸菜～芳鄰的滷味小菜超級大推薦！！因為每次都是跟爸媽來所以我也不知道詳細的單價哈哈哈哈（好幸胡啊～阿姨們都很熱情親切，就大方問吧～這天我們家一共點了滷大腸、豆干、滷蛋、溏心蛋、海帶，這樣子＄190，好像不太便宜齁...哈哈哈哈哈～但是味道絕對不會讓人失望！！每樣都滷得相當入味，就連兩種滷蛋的蛋白都滷透了，超好吃！！！特別大推溏心蛋，蛋黃雖然不會爆漿但仍保有流動的感覺，真的必吃！！！紅燒牛肉麵（小）　＄85 芳鄰所用的麵條很特別，一般外面常見的麵條分為寬扁麵或是意麵，但這邊牛肉麵用的是口感相當紮實的粗麵條如果喜歡更粗麵條的朋友可以嘗試他們家賣的手工拉麵，也是滿推薦的唷！牛肉燉的很軟嫩，而且是用稍微帶筋的部位，超級好吃的啊！！！紅燒的湯頭帶點微辣，喝起來還滿順口的～紅油抄手（小）　＄60 荔枝爸心血來潮點了一份抄手，旁邊放的辣油看起來好像滿嚇人的但實際上不會很辣，多半是花椒的香跟麻抄手皮薄餡剛好，不會有那種滿嘴都吃到皮的感覺，好吃好吃！燙青菜（小）　＄30 燙青菜有A菜／地瓜葉／白菜三種可以選其實麵跟抄手裡面的青菜也是白菜啦！（由此可知荔枝家很愛吃白菜？！）新鮮的青菜簡單燙過加點醬油膏，清爽脆口又健康～這樣吃下來真的超級飽！！！大概是因為荔枝爸又多點了紅油抄手哈哈哈哈哈而且滷味也是點滿多的，為什麼吃個牛肉麵會這麼撐啊姆哈哈哈哈哈真是不解耶希望大家來吃的時候雖然什麼都想吃但還是要想想自己的食量啊～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.32.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432017930.A.124.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pinky033 (39.9.32.27), 05/19/2015 14:46:32

推

Pet

05/19 16:15, , 1^F

05/19 16:15, 1^F

老闆娘蠻有個性的哈哈！不過那天去沒遇到

推

tipsy7

05/19 16:30, , 2^F

05/19 16:30, 2^F

我有時候會偷渡自家人的照片哈哈哈哈 ※ 編輯: pinky033 (39.9.32.27), 05/19/2015 16:42:55

推

m1319

05/19 17:29, , 3^F

05/19 17:29, 3^F

噓

Sabby

05/19 17:54, , 4^F

05/19 17:54, 4^F

→

Sabby

05/19 17:54, , 5^F

05/19 17:54, 5^F

30cm是連尾巴長度嗎@@ 我自己吃了滿多年是沒遇到過如果遇到的話會直接跟店家反應因為煮麵台有部分是在室外再加上自己看過好幾次老闆娘在客人比較少的時候掃地感覺還滿注重環境的 ※ 編輯: pinky033 (39.9.32.27), 05/19/2015 21:08:21 ※ 編輯: pinky033 (39.9.32.27), 05/19/2015 21:40:47

噓

TheScientis

05/20 00:49, , 6^F

05/20 00:49, 6^F

→

TheScientis

05/20 00:49, , 7^F

05/20 00:49, 7^F

→

TheScientis

05/20 00:49, , 8^F

05/20 00:49, 8^F