Fw: [食記] 新竹竹北【壽司窩】已回收

看板Hsinchu (新竹)作者lonecat (大俠愛吃漢堡堡)時間11年前 (2015/05/24 10:30)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LOJUDDY ] 作者: lonecat (大俠愛吃漢堡堡) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北【壽司窩】時間: Sun May 24 10:29:29 2015 餐廳名稱：壽司窩消費時間： 2015 年/ 5 月地址：新竹縣竹北市自強五路161號1F 電話：03-6685295 營業時間：週一~週五: 11:30-14:30 17:30-21:30 週六~週日: 11:30-14:30 17:30-22:30 可否刷卡：可官網：http://sushivogue.com.tw/ 網誌圖文分享版 : http://goo.gl/IrRJ9E 這天這是我們家第二次光顧這間蠻特別的壽司店，也順便慶祝母親節! 之所以會在短短的時間再度回訪，而且還是母親節這天，當然是這間店頗受我家的女王讚賞! 這間店的招牌其實店名頗不明顯，反而是紐約新和食這幾個大字比較明顯，其實店名是 SUSHI VOGUE 壽司窩，不過紐約新和食算是他們的特色! 用比較白話的文字來形容，就是來自有著日本風味的創意料理! 訂位如果有說有小孩子，他會直接幫你預備好兒童座椅和餐具，兒童餐具還蠻可愛的。座位的空間蠻寬敞的，完全不會有讓人有擁擠的感覺，牆上也有著一些佈置，是很有設計感的一間餐廳。他的設計感也可以在其他小地方得到證明，看牆壁上的那片拉廉，看起來似乎只是裝飾，但其實洗手間是要從那邊進去的。菜單上有商業午餐，之前有聽說假日也會提供商業午餐，我們這天還特別詢問，不過確認後是沒有的，不然商業午餐其實算蠻划算的! 而特別的是，這邊還有提供素食套餐，讓吃素的家人朋友也可以一起來用餐，不過 $880 的價格不算低就是了! 除了套餐之外，單點的部份分為下面幾個種類， (菜單只有拍一部份，詳細菜單請參照店家官網) 壽司吧 From the Sushi Bar : 包含創意壽司、生魚片、生魚片丼還有握壽司。熟食 Hot Food 沙拉 & 湯 Salads & Soups 特製壽司卷 Special Sushi Rolls 經典壽司卷 & 手卷 Classic Rolls & hand Rolls 握壽司單點Sushi a La Carte 甜點 Desserts 飲料, 酒精飲料, 啤酒 Drink and Beers 這天我們點的有壽司吧中的刺身墨西哥夾餅和鮪魚芒果塔塔，微辣，多層次的口感很好吃! 看這兩道菜就知道夠格稱為創意料理的吧，色香味俱全。也意思一下單點了壽司，其實最想點的是玉子燒，可惜當天已經賣完了。還有味增黑鱈魚，鱈魚的口感很好咬也很好吃! 特製鮭魚鬆飯糰，也算好吃，不過感覺上創意度沒有前面那些那麼高。口感上也比較平常一點! 味增魚片湯，上回來喝過之後變成了必點的選項，湯裡面滿滿的魚肉，而且是好吃的魚肉! 不像有的店家會把魚肉煮得硬硬的。另外點了兩種經典壽司捲的部份阿拉斯加捲，裡面的花生粉大大的提升了口感，也成為了我兒子的最愛，如果沒有要求他分我們，他很可能可以一個人喀光! 維加尼亞卷，也相當的好吃，沒想到辣鮪魚、酥炸牡蠣和酪梨搭配起來可以這麼的速配。經典壽司卷部份除了精緻美味之外，米也包的十分紮實，所以算是當中比較容易有飽食感的! 另外特製壽司卷我們這回沒有點，但根據我們上回吃過的經驗特製壽司卷除了一樣有美味的壽司外，還會有特別的造型擺盤，例如蝴蝶，龍，彩虹的! 當然也如同經典壽司卷一樣容易有飽足感，不過價格也會偏高一點 ($360~$420)，所以我們這回改攻經典壽司卷! 反正也是相當的美味! 這間店給我的感覺食材用的不錯，又好吃，算是一間成功的創意料理! 價格雖然偏高了點，不過感覺是有這個價值! 對了，他還有附設停車場喔! 總結下來，我想我們應該是還會回訪的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.251.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432434573.A.362.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: lonecat (61.230.251.60), 05/24/2015 10:30:17 ※ 編輯: lonecat (61.230.251.60), 05/24/2015 10:31:15