[食記] [新竹] 源鄉旗魚黑輪燒 ～麻辣臭豆腐已回收
[新竹] 源鄉旗魚黑輪燒 ～麻辣臭豆腐
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消費時間：2015/05
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源鄉創業初期本來是「黑輪」專賣店。
但還沒去試過關東煮，就聽說期間加賣了麻油麵線系列產品。
後來還多了大腸麵線、麻辣臭豆腐，。
雖是多了好幾種選擇（五月Menu），但覺得失了獨特性。
再訪只買了麻辣臭豆腐來嚐鮮。
是新產品買一送一時買的，由於後來價位有調降，故不確定內容物是否有差？
這麻辣臭豆腐，先裝了一些泡過的速食麵為底，然後夾入三大塊臭豆腐、
一塊米血糕（尺寸約與炸的相仿），最後再加入麻辣湯汁。
麻辣湯汁香辣夠味，喝來順口溫醇，挺不賴的。
米血糕雖是浸在湯汁裡，但竟還是與炸的一樣有偏乾的口感，--|||。
臭豆腐入味，單吃或配湯一起吃都頗美味。
有些泡麵為基底，這麻辣臭豆腐可以權當一餐。
只是若可以加點麵、白飯等主食會更讚。
這是原價60元變成麻辣臭豆腐冬粉，而麻辣臭豆腐調降為50元之故嗎？
ＰＳ：關東煮的定價好幾變，現在已改為綜合甜不辣60元。
初訪時，老闆是年輕小帥哥。再訪及後來經過，已經變成大媽。
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新竹市平和街22號 0989-501956
15:00～21:00 週一公休
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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