[食記]【新竹】大叔丼食-超豪華版海鮮丼飯已回收

看板Hsinchu (新竹)作者nixojov (布咕布咕)時間11年前 (2015/06/25 21:00)推噓2(2推 0噓 0→)

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店名：大叔丼食和風丼物電話：(03)533-6360 地址：新竹市北大路92巷57號超豪華版海鮮丼飯>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/290800675 一碗將軍丼裡有著海膽、比目魚、干貝、鮭魚片、鮪魚片、紅魽、以及海曬、天使蝦最後再加上現磨的山葵這樣子一碗要多少？~~1000元？~~我賣你 100元？你賣我~~500元，不是哦~ 那是多少呢？想知道的話就繼續看下去位於新竹北大路就是我們今天要介紹的店內環境店內環境帶有濃厚的日式風格木頭式的桌椅，有別於一般餐廳的風格菜單店內的中午主要是賣丼飯，晚上則是居酒屋沒錯~~今天要介紹的丼飯就是650元生菜沙拉這邊的生菜沙拉吃起來清脆蔬菜還帶有自然的甜味相當的新鮮胡麻豆腐滑嫩的豆腐，看似平凡無味但加了胡麻醬之後，讓豆腐多了份美味再搭配上帶有鮮味的魚卵點綴滿不錯的大叔將軍丼來這，什麼都可以點，什麼都可以不要點就是不能錯過大叔將軍丼裡面有海擔、比目魚還有現磨的山葵這絕對是真實的山葵，可以看的到顆粒好啦~~不多介紹，趕快來食用海曬腹肉算是白肉的一種，吃起來相當的有彈性再加上肉質中帶有不錯的花油分佈相當新鮮，相當的甜，而且口感不錯不會有軟趴趴口感的出現可以加點天然的山葵，味道更是一極棒紅魽腹肉吃起來也相當的有彈性美味算是比較有咬嚼的種類鮪魚採用後腹部位的魚肉咬起來比較沒有筋的感覺而且口感新鮮，帶有海味干貝比50元還要大的干貝光用筷子夾起來就知道這鮮度非常的好一口咬下，滑嫩帶有Q彈的口感甜味也是一極棒海膽從照片上看起來只有海膽而已但其實裡面還有炙燒比目魚肉一口咬下濃郁到不行的海膽加上稍微烤過軟嫩到不行的比目魚與我最愛的那種帶有硬心的Q彈米飯我的心都快濃化了~~ 最後還有一整尾，比手掌還要長的天使蝦鮮度也是一極棒吃完主食丼飯後還有麻糬冰淇淋麻糬皮軟Q軟Q 加上美味的冰淇淋做個完美的ENDING相當不錯結論：這次來到的這間【新竹】大叔丼食-超豪華版海鮮丼飯比起一般餐廳的價格來說，高了一些但是各種海產的新鮮度，都相當的棒每樣都不會有軟趴趴不新鮮的感覺而是帶有新鮮軟Q的口感與甜味如果喜歡吃海鮮的人，可以試看看 PS：只有中午限定的哦聲明： *每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人* ---------------------------------------------------------------- 布咕布咕美食小天地～＊更多台北美食、景點分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114501251 布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.46.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1435237239.A.518.html