[問題] 新竹or 竹北哪裡有磨菜刀剪刀的店?已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (Lion-King)時間10年前 (2015/09/22 17:26), 編輯推噓1(107)
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記得以前小時候市場內一定會有一攤磨菜刀的店家, 有時放學後還會在櫥窗外面瞄,然後幻想拿那些刀劍威風的樣子, 想問問現在還有這種磨菜刀剪刀的店家嗎? 主因是買了磨刀器還是無法恢復菜刀以前的銳利度,切菜時手感不順就很悶, 再煩請各位鄉民們提供情報囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.193.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1442914006.A.E6E.html

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南門街文昌街交叉口 武昌郵局後門對面 有刀剪行
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09/22 20:48, , 2F
可以用鋁箔紙磨
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推薦買磨刀石 我買200塊左右的菜刀 一開始很利
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後來頓了用了很多方法 杯底、鋁箔、豬肉攤磨刀棒
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結果可能用法不對還怎樣 就是不滿意 直到磨刀石
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現在切東西都會有切進占板的感覺(跟之前比沒啥用力)
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不過用這個也是要有技巧就是了.....
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磨刀石是工具,但自己磨欠缺的是技術,還是專業好
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文章代碼(AID): #1M0HxMvk (Hsinchu)
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