[食記] 新竹竹北--喜迎萊 義式咖啡、手作料理、已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (萬法皆空 自由自在)時間10年前 (2015/09/28 10:28), 編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:新竹竹北--喜迎萊 義式咖啡、手作料理、下午茶 地址:新竹縣竹北市光明三路71號 電話:(03) 558-7213 營業時間:11:30~21:00(每週一公休) 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/437093140 喜迎萊這家餐廳非常的特別,位置就開在比較沒有人的光明三路上, 因為不是最熱鬧的地方,生意要好的話就只能靠特色與手藝了, 這家餐廳其實觀察很久,因為隔壁就是做點心過生活烘焙材料店, 每次陪老婆來採購的時候都會看到喜迎萊咖啡館這家餐廳, 一直很納悶到底是賣什麼的餐廳, 這一次要不是新竹的同事帶我來,大概也就不會有機會嘗試吃看看了。 這一次點的是套餐,有附飲料與甜點, 其他的餐點還有義大利麵、燉飯、鍋物、鬆餅、輕食等, 選擇性其實還滿多的,而且飲料不管是咖啡、茶飲、果汁都有, 可以有許多不同的搭配方式, 不過最近這家餐廳的粉絲頁中寫著,目前的營業型態只到九月底, 10月15日開始要改成預約制的無菜單私廚料理, 不曉得會變成什麼樣子的餐廳, 其實還滿令人期待的,有機會等改變後再去吃一次看看。 ▼ 店面的外觀長這樣,為二層樓的建築,樓上樓下都有用餐區,機車可以停在店面外頭 的白線內,汽車的話可能就要在路邊找找白線的地方有沒有空位了。 ▼ 營業時間寫在玻璃上,不過為來改變型態後,是不是還是這樣的時間就不知道了。 ▼ 一進門就是好大的櫃臺,一樓的座位區不大,主要的用餐區應該在二樓,人數比較多 的話也都是在二樓用餐的。 ▼ 二樓的空間感還不錯,靠近落地窗的部分是沙發區,比較適合下午茶,正餐時段還是 坐靠近內部的一般座位會比較合適,至少桌椅的高度比較搭配。 ▼ 打卡並上傳照片就送手工餅乾,不過這個活動未來是不是還有,這就不知道了。 ▼ 因為餐點種類眾多的緣故,在餐具上的準備也比較多樣化,筷子、叉子、湯匙都有提 供,有點中西合併的感覺。 ▼ 提供的水杯與水壺,口渴時可以先喝喝。 ▼ 老闆招待的開胃小菜,一共有四種,分別是梅子、醃黃瓜、蘆筍與筍子,四種不同料 理方式的開胃小菜,一上桌就讓人驚豔,這個小菜還滿好吃的,冰冰涼涼又口感脆。 ▼ 南瓜濃湯,濃湯的滿濃的,喝起來不會太甜,很合我的口味。 ▼ 竹筍排骨湯,這就比較台式的料理方式了,裡頭的竹筍與排骨份量都不少,排骨都是 有帶肉的部位,湯頭還不錯,很鮮甜。 ▼ 蕃茄海鮮義大利麵,有好多的海鮮食材在裡頭,包含蛤蜊、鮮蝦、花枝等都有,整盤 義大利麵看起來就相當的好吃,加上是蕃茄口味,聞起來還滿香的,份量也不少。 ▼ 香煎臺灣野生土魠魚,除了土魠魚本身外,還提供了三種配菜,這比較像是中餐的料 理方式。 ▼ 三種小菜都不同,口味比較淡一點,感覺得出來應該比較養生一點。 ▼ 土魠魚本身是用油煎的方式來料理,表面煎到金黃酥脆,而且煎得還滿漂亮的,真正 的土魠魚本身價位就不算低,以前回南部鄉下的時候常常都可以吃到,在北部反而不多見 了。 ▼ 奶香香煎雞腿燉飯,燉飯上頭放著一大塊的去骨雞腿肉,這家的燉飯偏濕潤,口味也 比較清淡一點,除了雞腿肉本身外,還有一些新鮮的蔬菜在內。 ▼ 勃根地紅酒燉牛肉,簡單的一鍋紅酒燉牛肉與一碗白飯而已,看起來雖然少了一點, 但牛肉燉得很入味,而且因為料理時間比較長又費功夫,因此有每日限量提供,這個燉牛 肉的肉湯也相當棒,淋在白飯上頭應該可以多吃個好幾碗。 ▼ 鹽烤頂級挪威鯖魚,配菜的部分與土魠魚一模一樣,就只差在換成鯖魚而已,鯖魚本 身是有帶點魚刺的,吃的時候要小心。 ▼ 飯後的飲料我們全部都選擇新鮮奇異果汁,因為同事說這個好喝,所以大家就都點一 樣的了,採用新鮮的金色奇異果打成的新鮮果汁,果然是好喝,推薦得沒錯。 ▼ 飯後甜點一共有三種,都是蛋糕類的為主,有檸檬塔、蘋果派等可以選擇,也都是滿 不錯吃的。 用餐資訊: 地址:新竹縣竹北市光明三路71號 電話:(03) 558-7213 營業時間:11:30~21:00(每週一公休) -- 要如何成為一個好的Project Manager? 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.149.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1443407285.A.8A4.html

10/02 22:58, , 1F
這家火鍋C/P超高
10/02 22:58, 1F
文章代碼(AID): #1M2AMrYa (Hsinchu)
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