[新聞] 九降風起烏魚產業搶搶滾產值上億已回收

看板Hsinchu (新竹)作者Vostok (東方牌)時間10年前 (2015/11/09 10:10)推噓8(8推 0噓 3→)

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九降風起烏魚產業搶搶滾產值上億 2015-11-09 08:31:26 中央社新竹縣9日電竹縣烏魚子豐收，因位居臺灣北部，搶全臺最早上市。記者羅緗綸／攝影強勁的九降風在竹北沿海地區呼嘯，新竹縣廣達60公頃的養殖場也進入烏魚成熟捕撈的季節，新竹區漁會提醒民眾假期不妨安排「樂活、健行、賞烏金」活動。地理因素造就新竹米粉、柿餅、仙草等獨有的九降風美食，11月起也進入烏魚成長季節，由於新竹縣的烏魚養殖是全臺緯度最高的，品質全台數一數二，捕撈的時間也比其他養殖場更早上市。新竹區漁會總幹事童錦杰表示，新竹區屬於小而美的養殖場，產質俱佳，很多漁民發現4 、5年才捕撈上岸的烏魚、烏魚子更大更肥，所以品質年年精進。竹北烏魚產銷班班長郭宮寶指出，今年產量比去年更好，約有10萬尾以上，產值超過新臺幣1億元，由於烏魚的生長平均需要3至4年的時間，所以平均一條烏魚有4、5斤重，烏魚子則有7、8兩重。新竹縣竹北沿海地區於民國80年初，在農委會水產試驗所、縣府農業局、新竹區漁會等單位合作，邀請臺灣大學與海洋大學教授技術指導下，以生物科技研發，培育全雌養殖，獲得重大突破。有產銷履歷的新鮮好魚及烏魚子，讓民眾食得安心，曾獲得2009年全國十大金鑽烏魚子及 2011年全國十大優質烏魚子兩項大獎。在漁業署、水產試驗所、新竹縣政府及新竹區漁會的努力之下，新竹縣烏魚子大受好評並外銷至日本。 http://udn.com/news/story/3/1302233 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.104.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1447035018.A.AFA.html

[新聞] 九降風起烏魚產業搶搶滾 產值上億已回收

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