[美食] 新竹市--艋舺雞排（新竹武昌店）已回收

看板Hsinchu (新竹)作者churky (萬法皆空自由自在)時間10年前 (2015/11/25 19:38)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐廳名稱：新竹市--艋舺雞排（新竹武昌店）地址：新竹市東區武昌街65號電話：(03) 522-3955 營業時間：12:00~23:00 價位範圍(每人)：65元網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/440721409 新竹人愛吃是有名的，很多知名的連鎖店都會紛紛的到新竹來展店，大概是科技人的消費能力多半都高，因此新竹市、竹北市就成為美食的決戰地，其中雞排這個很能代表臺灣小吃的美食，更是很多公司下午茶的選項之一，一片雞排配上一杯珍奶，應該是很多人工作之餘的絕美搭配，但不知道從那個時候開始，雞排已經從過去只追求大片進化到又大又厚，過去吃雞排大家一定會先想到士林夜市的大雞排，但是那家很有名，專門賣觀光客的就只是大片而已，並不在厚的行列中，後來從臺中來新竹展店的惡魔雞排、魔王雞排，應該就是厚雞排的代表作了，其中惡魔雞排可以參考： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/406909399，而最近，新竹市又多了一家名為「艋舺雞排」的雞排店，這家雞排店的來頭不小，因為這家店是由男藝人NONO投資創辦的，頂著藝人的光環，順利殺入這個競爭激烈的雞排戰場，這家的雞排也是厚片的，每片雞排的厚度約有2公分左右，目前在新竹市武昌街開店，對於愛吃雞排的我來說，當然是要趕快來踩線吃看看了。 ▼ 這家店就位於武昌街內，其實還滿好找的，除了有大大的廣告招牌外，另外就是看人多的那個店面就是了，因為新開幕，加上又有藝人加持，試賣期間的生意就很好了。 ▼ 店面長這樣，最外頭是點餐櫃臺，店內的空間通通都是料理雞排的地方，完全是透明化的開放式廚房，客人可以看到料理的所有過程，加上新的店面，整體來說相當的乾淨。這家店完餐後會有號碼牌，現場等待大約要等上15分鐘左右，不過有提供電話點餐，這一次我們先打電話過來訂餐，大約15～20分鐘後過來拿，我們點的雞排正好起鍋，時間算得剛剛好。 ▼ 菜單就放在櫃臺前面，這家的雞排通通都賣65元，一共有四種口味：招牌艋舺天王雞排、人氣艋舺辣妹雞排、獨家艋舺苔客雞排、必吃艋舺爆汁嫩雞，另外還有每份45元的啾咪球球、地瓜薯條、脆皮薯條等，整家店面就只賣這七種產品而已，不用花太多心思去想要點啥。 ▼ 新竹武昌店正式開幕日期為11月28日星期六，現場排隊的前100名，還有打卡上傳送雞排的活動，現場也會有包含NONO、邵庭在內的藝人會到現場，有興趣的人可以在當天去看看。 ▼ 雞排的外袋設計也滿不錯的，白色的塑膠袋上頭寫著大大的艋舺二字，袋子還滿大的，一次裝個5、6片應該也不問題。 ▼ 每一片雞排都有單獨的紙袋包裝，紙袋的正面除了艋舺字樣外，還有天王、辣妹、苔客、爆汁四種口味的字樣，但奇怪的是，並沒有在袋子上頭劃上記號，所以裡面的雞排到底是什麼口味，要等到打開來才會知道，這一點應該要改善一下，不然一次買個十幾片的人，光要怎麼分辨就是問題了。 ▼ 背面有加盟專線、官網網址、客服專線等資訊。 ▼ 首先打開的是人氣艋舺辣妹雞排，我們是從上頭紅色的辣粉來分辨的，雞排還滿大一片的，聞起來的味道相當的香，上頭的辣粉撒得不是很均勻。 ▼ 另外一片點的是招牌艋舺天王雞排，會點這個是因為店員在電話中推薦的，雞排的外皮看起來相當的酥脆，炸粉牢牢的將雞排完全裹住。 ▼ 肉的部分，是整片雞排最厚的地方，剛炸好熱熱的雞排就要大口直接咬下，可以看到這塊雞排肉的厚度，真的不是一般傳統的炸雞排可以比的，但不知道是因為從炸好到回家隔了十幾分鐘還是怎樣，咬下雞排時並沒有當初第一次吃惡魔雞排時，有肉汁從裡頭爆出的感覺，也許現炸好現吃會比較好，或是下次再點個必吃艋舺爆汁嫩雞來吃看看。用餐資訊：地址：新竹市東區武昌街65號電話：(03) 522-3955 營業時間：12:00~23:00 官方網站：http://www.mongag.com/ -- 要如何成為一個好的Project Manager？除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外還需要加上完美的運氣在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.51.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1448451480.A.214.html