[食記] 竹北老菜櫥懷舊餐館屬於五六年級的記憶已回收

看板Hsinchu (新竹)作者bigstupid時間10年前 (2015/11/25 20:20)推噓0(0推 0噓 3→)

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2015/11/20 老菜櫥新埔粄條感謝午餐團團員帶我們來到這家懷舊餐廳，裡面滿滿的是五六年級的小時候公仔，沒有鋼彈等較現代公仔，而是小飛俠、無敵鐵金剛、小叮噹，你看人家在吃飯，我一直在旁邊拍照，這得要有多大的愛才做得到啊。這一家的粄條跟新埔的一樣好吃，不過味道上比較清淡，也比較沒有那麼油，推薦乾粄或乾米粉＋餛飩＋滷蛋，或者是乾粄、乾米粉配上一碗湯，小菜的部份比較貴，看個人選擇了。好讀有圖網誌版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_24.html 【老菜櫥新埔粄條】新竹竹北，老菜櫥復古懷舊餐廳，滿滿五六年級小時候的公仔今天午餐團大軍幾乎全員出動，四媽來了三媽，不過我們並沒有吃臭臭鍋，而是直接殺過了中華路，原本目的是要吃某一家牛排店，但是還在裝潢中。成員之一的力宏哥，剛好這是她家的地頭，就介紹我們來到了竹北高中附近的一家懷舊餐館。這一家雖然名字叫『新埔粄條』，但是他的位置並不在新埔，而是位於竹北高中跟義民高中附近的店，已經開幕近十年了，原本是在同一條路上的另一個店面，但是現在擴大了店面，搬到同一條路上的另一個位置，空間更大且用餐環境也更好了。店主的經營理念是喚醒人們的舊時記憶，所以取名叫『老菜櫥』，以前冰箱不普及，東西吃不完就是放在菜櫥裡面，肚子餓就去哪裡翻看看還有沒有吃的。 ▼一旁的牆壁上，還有提到『奉茶』的故事，這種奉茶常出現在各個地方，新竹的高峰植物園內就有一個，而台灣最著名的奉茶地點，就是『跟呆熊爸長得很像』的『金城武』（一樣都有一個鼻子一個嘴巴兩個耳朵），在池上伯朗大道的那個。 ▼老菜櫥(oldpanitry)，還有洋名呢。 ▼門口擺了一台三輪車，上面寫著新埔粄條，以前很多攤販就是騎著這種車到處叫賣。 ▼如同店名，這裡主打的是粄條，每天從老字號的粄條工廠直送，配上小韭菜、豆芽、芹菜、肉絲，搭配大骨高湯跟家傳紅蔥頭，就是一碗令人懷念的新埔粄條。 ▼在門口就有洗手的地方，吃飯前要先洗手喔。 ▼首先先介紹菜單，菜單上其實很簡單，麵類就是粄條、米粉、麵等麵館常見的，飯類主要就是爌肉飯，還有湯類跟小菜。 ▼在點菜的同時，可以來櫃子找你要的小菜，圓盤$30，方盤$50，任君選擇。 ▼然後這裡有提供麥茶，這就是剛剛牆上的奉茶概念嗎，我相信你就算沒點餐，也可以來這裡讓店主人請你喝杯茶，另外這桶子也挺復古的，大紅色的喔。 ▼提醒您，外帶的也可以來一杯，但是記得喝完就不要放回去原本的位置了，我可不想喝到大叔的口水啊。 ▼醬料區，店內有自製『蒜蓉辣椒』，不過他並沒有擺在醬料台，因為這個需要冷藏，所以有需要就跟工作人員索取吧，這裡也有擺小朋友的餐具。在等上菜的同時，就好好參觀這裡為數眾多的公仔吧，有夠多的，而且好多我好想跟老闆買回家喔，那些東西基本上都找不到了，我們這年紀老宅男的最愛啊，這很多現在的年輕宅宅都不認識的公仔，時代的眼淚啊。 ▼店內還可以看到『黑松』的標誌，小時候可口可樂跟黑松都有自己的貨車，每次車上滿滿的都是黑松沙士跟黑松汽水來送貨的。 ▼假面超人、無敵鐵金剛、原子小金剛、開喜婆婆、大同寶寶、新樂園的打火機、廁所最常見的明星花露水。 ▼前面這幾隻胖子是大金空調的代表相撲公仔，而後面這整個櫃子裡面則全都是神奇寶貝系列，『皮卡丘，就決定是你了』，後面滿滿的都是啊，『噴火龍』『傑尼龜』『妙蛙種子』連『超夢』都有，這些都是國中時期GAMEBOY，神奇寶貝裡面的角色啊。 ▼除此之外，舊的煙酒公賣局的許可證牌子，以前我家也有一個，左邊那個是以前桌子上拿來蓋飯菜的網子，防止蒼蠅用的，現在也不常見了，因為吃不完要嘛倒掉，要嘛冰冰箱了。 ▼『大同，大同，國貨好，大同產品最可靠』，大同寶寶不可少，還記得大學有些女生最喜歡這個了。 ▼瑪莉歐兄弟，怪獸大戰外星人，麥當勞叔叔＋大鳥姐姐＋漢堡神偷，下面還有太空超人系列的，那個骷髏王是反派的經典啊 ▼當然不能少了經典的科學小飛俠，『一號鐵雄請注意、二號大明巧克力、三號珍珍愛美麗、四號阿丁落牙齒、五號阿龍甲雞腿』 ▼以前會動的機器人玩具都長這樣，眼睛會發光，好一點的會前後動，還可以線控，按個鍵就前進後退。 ▼這個櫃都是比較復古的車款，有些甚至是黑白電影時期的敞蓬跑車。上菜啦，介紹了這麼多環境，也該介紹餐點啦，這一家餐點部分，店家用簡單的食物加上簡單的料理，做出平凡的食物，加上了使用了很多舊時候的物品跟公仔，營造出『家』的感覺，讓顧客彷彿跨入舊時代，回到了家，鄉下的老家，小時候的家。 ▼首先要介紹的是小菜($50)，說實話實在是挺貴的，皮蛋是用炸的，外表脆脆的而且沒有皮蛋的嗆味，比起這個，我比較喜歡皮蛋豆腐，豬肝的部份還不錯，非常的軟嫩，有的豬肝做起來非常的硬但是這裡的不會，而且沒有特別的腥味，豆干小魚乾的部份則是完全不推薦，倒也不難吃只是太貴啦。 ▼首先是湯米粉($50)，非常的清淡，但是還是有高湯味道，看個人口味可以加點胡椒，但是對於口味不重的人來說，這味道其實夠了。 ▼全瘦爌肉飯($70)＋貢丸($10)＋滷蛋($10)，不會很大碗，是一個小碗公裝的，肉不會太柴，吃起來很香，筍絲很夠味。 ▼乾米粉($50)＋餛飩($10)＋滷蛋($10)，紅蔥頭很香，醬油膏的部份帶一點點甜味，不像南部那麼甜，份量上對一個男生來說還是太小了點，餛飩肉味還算蠻夠味的，建議來這用餐搭配滷蛋＋餛飩的組合會比較好。 ▼我們有點乾粄條，但是我完全沒照到。。。。他的乾粄條就跟新埔那裏吃到的完全一樣，差別在於這裡的調味比較沒有那麼重口味。 ▼蒜蓉辣椒，請向店員要，還蠻香的，不過不夠辣，愛吃辣的幾位一直狂加。 ▼名片正面 ▼名片背面有路關圖、地址、電話、營業時間 ▼最後這家店有一個超級好處，他隔壁就是竹北市政府的收費停車場，半小時$10，所以不用怕找沒停車位喔【店家資訊】老菜櫥新埔粄條地址：新竹縣竹北市華興街161號電話：03-5544190 營業時間：11:00~14:00 16:00~20:00 週日店休官方網站：http://www.oldpantry.com.tw/ -- ╭──────────────────╮ │ 快加入『靠Bear 呆熊爸親子旅遊團』 │ │ 出沒新竹嘉義介紹新竹美食及各地遊記│ │ http://facebook.com/beartao2008 │ │ 待在家看電視不如出去走走 │ ╰──────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.92.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1448454036.A.A9B.html

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aa708

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lovelyinn

11/25 22:47, , 2^F

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字太少會太空虛字太多會太繁華雷到爆的店就不會寫了當然是寫介紹你去吃的啊 ※ 編輯: bigstupid (220.133.7.58), 11/26/2015 06:19:27

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