Fw: [食記] 新竹城隍廟周邊小吃-郭家潤餅已回收

看板Hsinchu (新竹)作者jasmine1112 (茉茉)時間10年前 (2016/02/07 12:41)推噓6(6推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mjif-HU ] 作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food 標題: [食記] 新竹城隍廟周邊小吃-郭家潤餅時間: Sun Feb 7 12:39:24 2016 餐廳名稱：郭家潤餅消費時間：2016年/2月地址：新竹市北區中山路75號(城隍廟圓環左邊入口處) 電話：03 522-2285 【圖文網誌】http://goo.gl/Q7aI5w 這一天不知道為何，非常的想吃潤餅跟包子、饅頭，剛好新竹城隍廟周邊都有，可一次滿足我所有的慾望。來到外縣市，看到排隊人潮，表示這又是一家知名美食，跟著這個經驗法則，排隊就是了！果然，郭家潤餅在新竹城隍廟超有名氣～他從1906至今2016年，已經有了110年的歷史，不愧是百年老店呀！既然可以生存百年，表示他的口味獨特，風味尤佳，不然怎麼有辦法在城隍廟周邊生存如此之久？看這排隊人潮，這天是平常日耶！竟然還有小小人龍，還好排不久，速度很快，一下子就輪到我了。如果是假日來，還得了？又要排到天荒地老了～潤餅每份３５元，標榜與別家與眾不同，至於如何的與眾不同，恕我愚鈍，實在感受不出來。他的工作檯，公開透明，讓顧客可以清楚看到他的餡料，全部餡料，我最愛的大概就是花生粉＋高麗菜了吧！哈～真想請老闆花生粉放多一點，但是我不好意思，所以作罷！潤餅皮非常的薄，餡料整體對我而言瞬間變成清淡路線，可能是因為剛剛吃完城隍廟的連家阿婆炒米粉，口味頗重，所以再來吃春捲就覺得春捲口味變清淡！坦白說，他的內餡除了高麗菜跟豆芽菜是我喜歡的之外，剩下的我都不太愛，而且花生粉只有一點點，（我吃春捲超級喜歡加很多花生粉）所以吃第一口我是覺得還不錯，整個吃完後，默默覺得丹鳳捷運站出口的春捲比較迎合我的口味。美食口味，本來就是很主觀的，特別是內容物是否自己喜歡的東西，多少會影響自己內心的評價，郭家潤餅對我而言，沒有特別驚艷，但是還可以。下次去新竹城隍廟，想吃潤餅，還是可以試看看他們家的。 ***************************************************************** 美食口味是很主觀的，故此文僅供各位參考嚕～！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.147.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1454819966.A.45E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jasmine1112 (61.228.147.6), 02/07/2016 12:41:11