[美食] EISEN Bistro已回收

看板Hsinchu (新竹)作者chincarol (青青)時間10年前 (2016/02/23 00:48)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：EISEN Bistro 地址：新竹市民權路208號電話：03-5350008 營業時間：12:00- 22:00 價位範圍(每人)：約500-600 圖文好讀版：http://carolnsherry.pixnet.net/blog/ ----------------------------------------------------------------- 據說EISEN Bistro是Table Joe的姊妹店，新竹怎麼那麼多姊妹店XD 不過兩家的風格完全不一樣，比起Table Joe大份量的漢堡、三明治和薯條， EISEN的歐洲風格又更濃厚些，販售的品項也都是排餐、義大利麵等。 EISEN提供了多人分食的set供選擇，也可單點主餐再搭配套餐。附上分享餐的menu。EISEN也會提供節日限定套餐，可以在粉絲專頁找到相關資訊。因為是中午的關係，大家都剛起床無法吃太多，我們忍痛放棄多人set menu 我們也參考了這個menu做點餐，畢竟能放入這種set裡的一定多多少少是招牌呀！布雷克炸海鮮：看起來份量不多，但其實炸物真的吃一點點就開始覺得飽，適合多人分享啦！這道炸海鮮有鯷魚、蝦、花枝，外層裹了墨魚汁去炸，麵皮不會裹太厚，外層薄脆口感，搭配內層魚肉軟嫩、花枝Ｑ彈，每一口都吃的到海物原始的滋味。店家有附上檸檬，但因為食材新鮮，沒什麼腥味，直接吃就很好吃了！旁邊的沾醬是帶有些微酸味的美乃滋，沾了再吃、完全滿足小學生口味的我乳酪牛肝菌燉飯淋松露油：點餐時選擇把米心煮軟一點，不知道是否因此而讓米飯跟湯汁燉得更久了，湯汁收得很乾淨，每一粒米都吸飽野菇的香氣，還有起司與松露調和而成的醬汁，搭配脆脆的節瓜跟玉米筍，是非常非常推薦的一道燉飯！然後上面的起司片被我直接拿起來當餅乾吃掉了其他朋友點的主餐是羊肉醬帕馬森起司寬麵、紐約客牛排與苦花酒梅花豬，都是一致好評唷！尤其是豬肉嫩嫩的很好入口，默默在心裏記得下次來要再點巴黎泡芙：對於有卡士達醬的甜點，本身是非常沒有抵抗力的，配上另一個無法抵擋的草莓，從外觀就直接先征服我了啦酥脆的泡芙搭配綿密的卡士達醬、濃厚甜蜜的卡士達再搭配酸甜莓果，我跟朋友三兩口就完食了。直接榮登今年最好吃的泡芙！再訪必點此次用餐平均一人$500- 600左右，EISEN單價偏高，但整體的用餐氛圍與餐點的味道都很棒，是會想要再訪的餐廳喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.226.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1456159688.A.096.html