[問題] 新竹/竹北高檔鐵板燒已回收
新竹板的鄉民好
小弟非新竹在地人
但因常需與客戶午餐談公事
故需要合適的餐廳
我並未寫過食記，文字表達能力有限
只能簡單說一下目前爬文吃過的餐廳
烹調技術面及口味好否，不討論，儘量以客觀分析
1.竹北 上雅鐵板燒
當時選擇1500元/人(未含服務費)，由老闆來搭配
食材高檔新鮮，鵝肝配牛肉有小驚豔
裝潢感覺與價位有些對不起來
師父對食材的烹調上有解說，這點有小加分
洋蔥、烏梅汁及麵包皆可續
水果(水果切盤)、點心(紅豆銅鑼燒)
服務上並無太大的問題
2.新竹 米蘭鐵板燒
當時選擇1780元/人(未含服務費)
食材水準高於上雅(應該是一分錢一分貨吧)
裝潢乍看還不錯，但坐沒多久後覺得油煙及噪音都偏多
師父似乎對自已廚藝很有自信(牆後有照片及獎章)
但食材及烹調都未說明，有些可惜
水果(日本柑橘)、點心(手工奶酪、紅豆銅鑼燒)
服務上有進步的空間
上述二間餐廳皆有一定的水準
但仍希望鄉民可以推薦更優的鐵板燒餐廳
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.32.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1460554720.A.E66.html
推
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老爺正負評都有 感覺有些賭
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下次試試 感謝
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連鎖不考慮 感謝
推
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三牛就很符合我要的 但 新竹有？
※ 編輯: baw628 (27.246.32.234), 04/13/2016 23:27:47
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看來下週的餐會要重找了
※ 編輯: baw628 (27.246.32.234), 04/13/2016 23:30:23
推
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看來大家都很推上品苑 相信c/p值很高
但商務聚餐似乎沒那麼適合
推
04/14 17:56, , 16F
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感覺與101旁的大方鐵板燒有點像 可列入考慮 感謝
※ 編輯: baw628 (118.161.71.128), 04/14/2016 18:47:27
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