[美食] 新開幕~義廊-義式小餐館(關新路)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者k272821 (cc知道沒有紅茶味，)時間10年前 (2016/04/18 17:08)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

餐廳名稱：　義廊-義式小餐館地址：　新竹市東區關新東路260號電話：　 03-6686000 營業時間：　週四~週二 11:30 ~ 21:00 (星期三為公休日) (平日中午主餐供應到PM13:30 假日中午主餐供應到PM14:00) 　　　　　　PM14:00-PM17:00（下午茶）官網：　https://www.facebook.com/igtrattoria/?ref=ts&fref=ts 消費時間：　2016/4月刷卡服務：　ＹＥＳ使用優惠： 3/30(三)~4/23(六)試營運打９５折推薦菜色：　三秒焦糖烤布蕾有圖網誌版：　http://goo.gl/K248TX 關新路上又開了新店－義廊名字還蠻可愛的，感覺是個有藝術氣息的地方趁他們試營運還有打折時，來嚐鮮建議最近要來的朋友，要先預約因為剛開幕，還蠻多人來嚐鮮的，我們等了快半小時才有坐位義廊的裝潢擺設很簡單走簡單明亮的風格，牆上掛著幾幅風景畫，店內是播放V.K克的音樂是個很舒服的用餐環境這裡是開放式廚房，可以看到廚師做每一道菜（看有沒有煮到你的餐了ＸＤ）先來看看他們的菜單餐點不算多樣，但是可以自己調整口味，可以客制化還不錯！很快的～前菜先上來套餐－凱薩沙拉凱薩的味道還蠻清爽的套餐－玉米濃湯份量不大，但是料給的超大方！小小一碗，裡面是滿滿的料口味上還蠻濃郁的，不錯喝套餐－麵包那個香蒜醬是他們自己調配的，醬很好吃，蒜味不會太重，還多點其他的味道（可惜我吃不出來）還蠻特別的醬套餐－黃金穀物國寶茶喝起來口感還蠻順的，剛好可以去油膩味道是很舒服的香味（茶包可以回沖喔～）我們的前菜還沒吃完，主餐就上來了！前後不到十分鐘吧（？）一柱擎天龍蝦王（？）不！他是普普－紅酒牛肉筆管麵　３２０元欸…如果沒有回頭翻菜單，我以為他是番茄牛肉筆管麵沒有一丁點的酒味，也沒有紅酒香倒是番茄味很重，番茄的酸味也蠻明顯的這道算是比較重口味的醬汁口味蠻重的，所以跟筆管麵在一起味道還不錯牛肉很嫩，很好吃！可惜今天拿到的部分多為肥肉，不是很喜歡肥肉啊！蔬菜應該是跟醬料一起煮的，很軟爛入味，蠻好吃的這道菜的口感上蠻單調的（所以叫普普？），因為番茄味搶了所有味道，如果紅酒香能被凸顯出來，就能更豐富了客制化番茄紅醬燉飯　１９０元（要求：醬汁風味濃郁、鹹度正常、飯稍硬）醬汁非常濃郁！濃濃的番茄味，吃起來還有一點點番茄酸（不會很酸～放心）還吃的到番茄碎塊，喜歡番茄紅醬的人，應該也會喜歡這道可是～味道超淡！吃不到鹹味，口味上就蠻單調的，只有番茄味（也可能是因為我們沒有加配料，所以吃起來沒有豐富口味）我們點飯稍硬，吃起來還是偏軟，可能要點很硬才是我想吃的口味整體來講，味道還可以（因為我愛番茄），份量也一般般，大食量的人可以在加價加量套餐－三秒焦糖烤布蕾烤布蕾好吃！不會太過甜，布蕾又是很滑順的口感，最底下還有加香草籽，一整個可以自己當主角的甜點阿～缺點…大概是份量太小了，吃的不過癮小總結：義廊是個氣氛很好的餐廳，服務員的態度都很親切，讓人感覺很舒服雖然餐點不算平價，但他們主打新鮮、健康、追求食物的本質，而且他們這家餐廳有有趣的餐點！我看到有個客人點「神秘檸檬汁」，是檸檬汁配上神秘果欸！很難得看到神秘果，頓時覺得他們這家餐廳很有趣，會讓我想再來吃吃看其他特色餐點小閒聊：話說，我們在吃主餐的時候另一桌的客人他們的餐點上蠻慢的然後我們結帳的時候，也有客人說餐點上太慢，可能新開幕，還在調整和訓練吧（我們這桌真幸運，餐點上的極快，只有甜點等了一會兒，　吃半個小時就離開餐廳了）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－如果喜歡我的文章，可以按個讚，即時鎖定一路吃到飽 https://www.facebook.com/together.happy.eat/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1460970508.A.F59.html