[美食] 新開幕的大川丼，炸蝦天丼100元CP值超高已回收

看板Hsinchu (新竹)作者q82465 (小咪媽咪)時間10年前 (2016/09/26 00:39)推噓7(7推 0噓 6→)

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餐廳名稱：大川丼日本料理地址：竹東鎮長春路三段201號電話： 03 596 3435 營業時間： 11:00~14:00，17:00~21:00 (週二公休) 價位範圍(每人)： 250元左右圖文好讀版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/209056741 開車去內灣的路上路過了這間大川丼日本料理，被下面招牌的"免費停車場"吸引，就來吃吃看了。旁邊有個頗大的停車空地，裡面也有為數不少的停車位。停車格前面有貼牌子，寫大川丼專屬停車位。原來今天剛好是開幕日，9/25~9/30期間天丼(炸天婦羅)特價100元，難怪門口好多人在候位。店內人潮眾多，除了內用都客滿，還有不少人是外帶的，不曉得外帶是不是也可以用100元買到天丼，如果是的話當成午餐便當也很划算啊! 滿滿的人潮，第一天營業看得出店員都很忙碌... 其實桌上都有餐具，坐定後也會上熱茶，所以應該是不需要自取。菜單看起來還算平價，品項還蠻豐富的，還有無菜單料理合菜可以選。因為現在正好有招牌天丼原價230套價100元限量30份的活動，當然果斷點了兩份。還點了一份鮭魚卵軍艦跟鰭邊肉握壽司，後來怕小小咪沒東西吃又加點了一個鮭魚炸飯糰這是店家招待的小菜，味道普普通通，等餐點上來前可以先墊個肚子，不過客人實在太多等到真的有點發火，而且吃完小菜肚子變得更餓.... 最後等到跑去問進度之後，東西終於來了。距離點餐大概過了半個小時了QQ 一口氣上了許多，小小咪已經等不及了。這是招牌天丼，料蠻多的，有2隻炸蝦和一塊白身魚。海苔很韌，只能說添加些香氣，口感不是很好。還附了一顆溫泉蛋，因為我個人不是很喜歡這種半生不熟的作法，不曉得是扣分還是加分不愧是招牌，炸蝦內容量非常豐富，每一口都可以吃到多汁的蝦肉，並不是那種麵衣佔大部分的那種。天婦羅沾醬也是中規中矩，以售價來說cp值蠻高的。好吃! 其他地瓜/香菇/青椒就是一般的天婦羅，不過麵衣蠻脆也不會太油。這個是鰭鞭肉握壽司，不曉得為何沒有附哇沙米，不過微微炙燒過的香氣已經非常讓人食指大動。醋飯與魚肉的比例乍看之下稍嫌薄弱，不過醋飯捏製的非常鬆軟，所以吃起來口感意外的非常好，搭配清爽的青蔥調和油質豐富的鰭邊肉，配上炙燒的香氣，讓人驚艷的一道握壽司。鮭魚炸飯糰，吃不太到鮭魚肉，不過小小咪倒是很愛，還開口說好吃! 跟附送的海苔包在一起可以做成三角飯糰，不過海苔問題還是一樣，所以不是很推薦這料理。鮭魚卵軍艦一直是我老公的最愛，每到日本料理店必點。鮭魚卵不是很大顆但是份量蠻多，吃起來非常濃郁，不過不是那種會爆漿彈牙的那種，口感略有不足，以cp值來說不算太差。這邊有個小插曲，明明沒上的鮭魚卵竟然被當成有上，還好有發現。看得出新開幕，店員訓練還需要加強。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.28.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1474821594.A.620.html