Fw: [食記] 新竹洋朵義式廚坊。義大利麵披薩焗烤(邀約)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)時間9年前 (2016/10/15 19:09)推噓2(3推 1噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O0WsvGG ] 圖文版http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/453515312 我們家小孩很愛吃義大利麵、燉飯這類的義式料理，媽媽我也很喜歡，小周末的晚餐時間，造訪關新路上的<洋朵義式廚坊>，餐點讓人喜歡，人潮絡繹不絕，沒先預約的客人要在店外排隊一下下。關新路這一區愈來愈熱鬧，新的住宅大樓陸續完工，移入人口變多，使得一些店與餐廳也愈開愈多，常常會來此用餐。也曾發現有些餐廳只開一陣子就陣亡了，而這家洋朵義式廚坊屹立好久了，每次經過都看蠻多人在吃的，這天終於來插旗了。價位在128元-288元之間，選擇很多加118元可升級豐富的套餐。我們這天點了三分主餐~~ 乾辣椒小牛蒜味義大利麵乳酪蛋黃培根義大利麵焗烤奶油雞胸燉飯其中兩份有升級咱們先直接看餐點，迫不及待想分享。點三份主餐，有兩份有加價118元升級成套餐，非常豐富，有主廚湯歐式餐包鮮果沙拉甜點飲料鮮果沙拉~沙拉醬有四種(千島、凱薩、和風、優格)可選，上圖是優格醬。沙拉除了生菜外，還有番茄、芭樂與葡萄乾....等。奶油蘑菇濃湯套餐的主廚湯有兩種為奶油蘑菇濃湯、法式牛肉清湯。我們兩份都選奶油蘑菇濃湯，因為小孩喜歡咩。奶油蘑菇濃湯裏頭有玉米和蘑菇等，湯體有濃濃的奶味，不至於過度濃稠，還算清爽。這麵包給得很有誠意，不是一般小餐包就打發，是歐式有點硬度且有嚼勁的麵包，咀嚼起來有麵粉香，小孩喜歡沾著奶油蘑菇湯吃上桌了~~~乾辣椒小牛蒜味義大利麵與乳酪蛋黃培根義大利麵洋朵的義大利麵還蠻多種可選，以醬汁來分類有番茄、羅勒青醬、奶油白醬、清炒、泰式紅咖哩、主廚狂想。一般常見的番茄紅醬、羅勒青醬、奶油白醬、清炒外，有紅咖哩系列，而主廚狂想系列很特別，竟有宮保雞丁義大利麵、宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵...等。乾辣椒小牛蒜味義大利麵 $218 老公點的，屬於蒜味清炒系列。清炒義大利麵沒有濃稠醬汁的牽絆，可以很純粹吃出義大利麵與搭配食材的質地像這道有牛肉片伴隨著乾辣椒與蒜片拌炒，麵條吃來依然很有味道，有微微蒜味與小小的辣度，一口接一口。覺得洋朵麵條比較有義式的感覺，看menu上有標示店內是使用杜蘭小麥粉製作的麵條，所以吃來口感有點硬度有嚼勁。乳酪蛋黃培根義大利麵 $178 我的最愛~白醬義大利麵上桌了，心中小小尖叫了一下看起來就很好吃，吃起來真的也不錯。最喜愛義大利麵的白醬口味，蛋黃培根義大利麵是固定班底，這基本款若表現不好，我想這家義大利麵也不用再度回訪了。而洋朵這道乳酪蛋黃培根義大利麵表現佳，濃郁奶油白醬深得我心，愛吃奶油的人應該都會喜歡。像老公不愛奶油，他吃一口覺得太濃稠了，哈。整道麵的份量也很足。一口接一口，快吃完才發現應該拍一張，好吃以致很快吃光光!! 焗烤奶油雞胸燉飯 $228 小朋友最愛的焗烤飯上桌啦~~歡呼聲不絕於耳，我家兩個都好愛吃焗烤，不愧是我生的，因為媽媽我也很喜歡。這雞肉燉飯表層是烤得金黃的焗烤，裏頭是奶油醬汁伴隨著雞肉與米飯，有黑橄欖與小番茄點綴著。每一口吃來香濃。米飯可請店家不要煮太硬，所以這軟度適合小孩，加上雞胸肉和一些高麗菜段，營養兼具。可惜雞胸肉沒拍到照片，雞胸肉很大塊，煎得不老柴，這道推，尤其小朋友都會接受。冬瓜檸檬~加價套餐的飲料，其實套餐的飲料有很多種可以選。冷熱飲都有，多達10款可選，除了基本咖啡、紅茶、奶茶，也有玄米煎茶、韓式柚子茶、蘋果茶、鮮柚綠茶…等。焦糖烤布蕾~升級套餐的甜點，另有香草泡芙、蜜梅凍、盆栽奶酪可選。甜點一定要吃，這烤布蕾讓我家女兒很滿意。柚子茶~我選的另一個飲料，是熱熱的韓國柚子茶，柚子果肉在底層，用熱水沖，酸甜溫順的飲品啦!!! 香草泡芙也上桌了。香草泡芙~雖不大顆，但裏頭填滿香草餡料，一口咬下之濃郁爆漿口感，很滿足耶!! 洋朵義式廚坊有三層樓，一二樓都有座位，隨意拍一張我們的位置，我們坐二樓。一樓的一處，這天吃完要走時拍的，此刻已是週五晚上八點了，依然滿滿的客人喔~~ 位於關新路的<洋朵義式廚坊>，這天吃完，老公和小孩都覺得不錯吃，我們點的餐點都表現不錯，價位在新竹市區也算很親民，難怪客人絡繹不絕。下次回訪想吃特別的宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵，還有想吃看看披薩，看其他客人點的披薩也很吸引人。 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.50.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476529593.A.410.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: best1111 (36.224.50.177), 10/15/2016 19:09:41 ※ 編輯: best1111 (36.224.50.177), 10/15/2016 19:11:07

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