[美食] 原夜市鴨肉麵 城隍廟周邊好味道老店已回收
餐廳名稱：原夜市鴨肉麵(中正店)
地址：新竹市中正路280號
電話：03-5339965
營業時間：AM08:00~PM24:00
價位範圍(每人)：80
圖文好讀版：https://goo.gl/KquELx
http://imgur.com/a/9OzPd
第一次來新竹的人一定都會到城隍廟朝聖，
在google頁面上推薦城隍廟周邊的小吃不外乎是潤餅、牛舌餅、蚵仔煎、
滷肉飯、雞蛋糕等，甚至還有阿忠冰店...，該換換名單了各位！！
要不要來試試鴨肉麵呢？
從google實景地圖可以看到這邊是單行道，
如果從城隍廟過來騎車/開車的人要小心喔，原夜市鴨肉麵在轉角，
從路口不太容易看到招牌。
我點過炒/乾的鴨肉麵還有湯的，不過我認為湯的煮鴨肉麵(大碗65，小碗45)
還是最合我胃口！煮鴨肉麵的除了鴨肉本身的煙燻香甜味還多了份大骨的濃郁甘甜，
喝下後味道在口中久久不散，且雖然油蔥看起來超胖，但超提味的！
黃麵本身吸滿湯汁，吃起來稍軟，放太久的話會有點爛爛的。
順帶一提，煮鴨肉麵的鴨肉約莫只有3-4片，雖然麵的份量滿足夠的，
但還是覺得嘴饞想吃肉。
另外再加點炒鴨血(60元), 新竹的炒鴨血大部分都會放酸醋，吃起來相當順口，
配上濃郁的煮鴨肉麵則扮演清爽、清味道的重要角色。之前點過炒下水，
但我還是覺得炒鴨血比較好吃耶。
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※ 編輯: juice044 (219.84.8.135), 11/03/2016 10:39:56
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