[美食] 蕭家鹽酥雞 隱藏住宅區內的名店
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蕭家鹽酥雞店址在新竹市園後街89巷3弄3號，聽起來就很偏僻，
實際上真的算是有點難找，第一次找到這家鹽酥雞應該是三、四年前，
那時候真的嚇好大一跳，後來就習慣了哈哈。蕭家鹽酥雞周邊都是住家，
所以騎機車到這邊的朋友記得要減輕聲量，不要造成別人的困擾喔。
這張照片可以看的出來蕭家鹽酥雞有提供內用的座位，
一旁大冰箱還有提供需付費的飲料。不過我通常都外帶，
因為覺得內用的油煙味實在太重了。
蕭家鹽酥雞的食材都放在外面一覽無遺，但我認為還可以再改進，
放在冷藏展示庫會更好。
可以看的出來蕭家鹽酥雞的食材種類相當多樣，一旁還有牛肉！
每次必點的炸雞蛋豆腐，還有附上蒜味佐料，外酥內嫩每次吃都覺得好幸福，
不過這天吃的油耗味有點重。
妹妹點的芋粿巧，我第一次點也應該是最後一次點，差點想把她趕出家門，
這盤我只吃了一塊。
蕭家鹽酥雞的鹽酥雞算滿好吃，我喜歡吃起來外面酥脆裡面是嫩的口感，
加上九層塔讚讚。
另外點的炸四季豆和甜不辣也很不錯喔，他們的甜不辣吃起來是酥脆的，
而且非常澎，軟綿的口味相當帶勁。
店名：蕭家鹽酥雞
電話：0937-998-874
地址：新竹市園後街89巷3弄3號
營業時間：星期一~六: 晚上6:30~半夜1:30
推薦單品：炸甜不辣、四季豆、鹽酥雞、雞蛋豆腐
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