[美食] 耐斯牛排關新路隱藏美食嗜肉者必試已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pinky033 (荔枝)時間9年前 (2016/12/29 11:58)推噓17(17推 0噓 7→)

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店家資訊　耐斯牛排電話：03-6663893 地址：新竹市東區關新二街108號營業時間：二~五 17:30~22:00 / 週末 11:00~14:00 17:30~22:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/nicesteakhouse/ 圖文 http://pinky033.pixnet.net/blog/post/397492222 前言: 之前看到不少版友在問關新路美食或是新竹牛排不得不推耐斯了希望好好經營下去啊~~ 正文開始今天要來不藏私介紹一間荔枝自己很喜歡的牛排館「耐斯牛排」應該是我在新竹吃到最實在的牛排了，如果你們跟我一樣對肉的品質>>>吃飽，非常推薦可以來試試這間耐斯牛排耐斯牛排位在關新二街，魚鮮會社旁的小路進去，活菌豬的隔壁，店面有點小小隱密店內走輕鬆的美式風格，但這裡沒有提供漢堡喔～廚房跟客席之間有片大玻璃，可以清楚看到廚房出餐流程，真是太赤裸裸啦XDDDD 耐斯今年有換過菜單，所有主餐都包含套餐內容：沙拉、濃湯、飲料、甜點牛肉價格落在$620~$820之間，不吃牛肉的話這裡的羊小排跟松阪豬也是人氣選擇而且這邊通通不用加收服務費唷！！雞肉凱薩沙拉（附）沙拉不是一小碗的普通沙拉，而是凱薩沙拉！！用的還是美生菜配點紫高麗，完全不馬虎雞肉片應該是有醃過，吃起來鹹香鹹香，底下凱薩醬跟生菜比較也滿剛好，裡面還有小培根增添香氣忍不住就整份嗑光了哈哈哈哈～濃湯（附）不是吧濃湯還拉花呀！而且這碗居然是紅蘿蔔濃湯紅蘿蔔味頗重，甜甜的滋味濃郁的口感，我同學很喜歡，荔枝本身對紅蘿蔔還滿害怕的，雖然這碗湯味道很濃但我還能喝掉半碗呢！飲料可以選紅茶/綠茶/汽水類，相較其他令人驚豔的附餐略為普通但還可以接受啦顆顆現在活動推出的北海道生食級干貝，一顆只要$79！！當然要點來吃看看這個逼近十元硬幣的厚度當然口感也是超好ㄘ～熟度剛剛好很有彈性，厚度夠吃起來好過癮安格斯精選無骨牛小排8oz $680 肉上插的小國旗代表肉的產地來源，牛小排用的是美牛choice等級要我說耐斯這有什麼需要改進的，可能就是盤子要換小一點的吧XDDDDD 看到大圓盤上空空的覺得好像有點口連啊（欸旁邊可以選擇要地瓜泥還是薯條，剛好我跟同學都選地瓜泥紅地瓜香氣足，簡單用些調味料調味，簡單吃原味就很好吃，又是很健康的選項牛小排建議熟度是七分熟或全熟，我選的是七分熟，切開來肉是漂亮的玫瑰色～牛小排油脂含量比較豐富，所以吃起來肉的香氣更為誘人，口感又有點QQ的，真的豪豪吃精選菲力牛排8oz $680 同學點的菲力是澳洲來的牛肉，熟度選擇5分熟吃起來非～常軟嫩，菲力特色就是油花少瘦肉多，要是處理不好的話就很卡牙哈哈哈哈哈老闆後來跟我們聊天也直接說，大部分客人對這塊菲力的評價都滿高的，也會詢問美牛菲力但價格一定會高出不少，跟店裡的其他餐點比就顯得高貴了一些，所以目前還是先用澳牛甜點（附）這天吃到的甜點是自製的奶酪，哈哈哈哈哈哈是不是這麼搞岡連甜點都自己做口味中規中矩，畢竟主要是來吃肉的對甜點也沒什麼太高的要求XDD 牛排最講究的就是肉質跟火候，好的肉要搭配好的廚師，用適當的火候料理就很美味了耐斯的老闆在牛排界（？）打滾已經十餘年，所以對肉質跟火候的掌握都很了解這也是我自己特別喜歡這間店的原因，用實在的價格就能吃到好肉，這個肉質在其他牛排館大概價位都要多兩三成所以很推薦想吃好肉的朋友來用餐喔喔喔喔喔～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1482983937.A.D96.html

推

celeb

12/29 12:22, , 1^F

12/29 12:22, 1^F

好店不能被淘汰

推

mfcke

12/29 14:07, , 2^F

12/29 14:07, 2^F

同等級新竹還沒吃過更便宜的有請大大推薦

推

Mulsanne