[食記] 竹北 娘子韓食已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (O+)時間9年前 (2017/01/09 10:18), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:娘子韓食 地址:竹北市縣政十街51號 電話:03-5588331 營業時間:11:30-14:00、17:30-23:30 網誌圖文https://goo.gl/EmjEun 之前看到朋友打卡台北的「娘子八色烤肉」n次, 可惜兩間店都在台北,而且很難訂位,帶著小朋友也不適合吃太晚的時段, 所以每回都只有看朋友打卡流口水的份。 12月底某日看到有人分享娘子竹北店開幕的資訊,立刻預約, 這週終於能來吃八色烤肉了!! 這天提供「娘子烤豬五花」、「小八色烤肉」與「娘子八色烤肉」, 後兩者的差別僅在份量,娘子八色烤肉的份量比小八色多一倍。 我們選了小八色,附一份泡菜豬肉豆腐鍋、七種小菜、野菜盤、白飯三碗與麥茶一壺。 除了烤肉,還有一些單點類,像是辣炒花枝、 煎餅、炸雞, 當然少不了韓國的燒酒與米酒。 韓國特有的滴油烤盤上已經先放了辣豆芽與泡菜。 這兩種小菜都可以續點。 前陣子上網買了某家韓國媽媽賣的泡菜, 兩者相比較,在網路上買的泡菜比較好吃。 雖然韓國媽媽賣的泡菜很辣(放超多辣椒粉!!),但比較脆口好吃。 附了兩隻蝦子的豬肉豆腐鍋。 這一餐吃很飽,不過這一鍋還是有努力掃完它。 五種小菜也是可以續點。 我覺得涼拌青椒小魚乾還滿特別的,挺好吃的。 涼拌鳥蛋(鵪鶉蛋?)很得小孩的喜好,還續點了一盤。 小八色烤肉的全部食材。 總共有八種口味:人蔘、紅酒、松葉、蒜味、香草、咖哩、韓式大醬、韓式辣醬。 前四種味道比較清淡、後四種味道比較重。 如店員說的,前四種味道是比較清淡的, 大概都需要稍微仔細品嘗才吃得出它的醃醬味道, 不過後四種的口味我只有吃出咖哩與辣醬。 而且辣醬口味並不會很辣,反而是鹹度比較高。 娘子提供桌邊服務,客人完全不用動手, 就像韓國的烤肉一樣,店員會把肉烤熟、並且切成適口大小。 娘子的烤五花肉適合搭配生菜、白飯吃, 我們吃到後來已經沒有生菜/白飯可以配,而且肚子很飽了,就沒再續點小菜, 單吃烤肉會吃到覺得有點膩(畢竟是肥滋滋的五花肉!!) 點給孩子吃的海鮮煎餅 (MENU標記有誤,辣的是泡菜煎餅、不是海鮮煎餅) 自己在家做過幾次韓式煎餅、也吃過幾次韓國餐廳的煎餅, 這一家的煎餅口感比較鬆散、不是我們比較愛吃的紮實口感, 而且覺得挺油膩的(吃太多五花肉?) 回家翻找2014年新村八色五花肉的遊記,很豐盛的一頓, 而且生菜盤豐富很多(娘子提供美生菜、蘿蔓心) 不過畢竟不可能一想吃韓國烤肉就立刻衝韓國, 所以啦,想念韓國的八色烤肉,還是可以來娘子解解饞。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.183.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1483928289.A.908.html
文章代碼(AID): #1OSlBXa8 (Hsinchu)
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