[食記] 芙洛麗自助百匯-採花還是踩雷?已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (cc)時間9年前 (2017/01/18 16:35), 9年前編輯推噓26(27119)
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餐廳名稱: 芙洛麗食譜自助百匯 消費時間: 2017/01 地  址: 新竹市民族路69號 電  話: 03-6238899 用餐時段: 成人 兒童 平日午餐 NT$780+10% NT$400+10% 11:30~14:00 平日下午茶 NT$540+10% NT$362 14:30~16:30 平日晚餐 NT$980+10% NT$500+10% 18:00~21:00 假日午餐 NT$1180+10% NT$600+10% 11:30~14:00 假日下午茶 NT$640+10% NT$429 14:30~16:30 假日晚餐 NT$1180+10% NT$600+10% 17:30~21:00 有圖網誌: http://k272821.pixnet.net/blog/post/290509165 久聞芙洛麗自助吧的大名, 終於有機會來看是踩雷還是採花了 一走進芙洛麗,空間十分寬敞,坐位非常多 但是走一個燈光昏暗路線 自助吧算是應有盡有, 水果、生菜、飲料、快炒、海鮮、生魚片、港式小點、甜點、冰品都有, 但是比起其他家自助吧,芙洛麗的豐富度較低,餐點較少 而且他沒有一區全素食,讓吃素的朋友蠻訝異的 ----------------------------------- 自助吧第一名:玉米筍 用蒸的玉米筍十分清爽,但是有點熟過頭,沒有這麼的清甜, 但是他真的是前幾名好吃的了! 吃了幾十根玉米筍,是當晚我拿最多的食物 第二名:哈根達斯 喔~很難得吃自助吧我吃這麼多碗冰 (實在是因為沒什麼好吃的了) 那個抹茶冰微苦微甜,好好吃啊~~ 第三名:炸物 炸土魠魚、炸芋泥麻糬、炸起司條都好好吃 土魠魚跟外面賣的那種一樣,不會覺得有魚腥味 土魠魚不是嫩肉,但是會越嚼越香 起司條包的起司會牽絲,好肥好罪惡好好吃的炸物 (起司條後面的烤蝦也不錯,比起放在冰塊上假裝很新鮮的蝦子好很多) -------------------------------- 中規中矩:酥皮濃湯 跟一般的酥皮濃湯一樣,不過上面的酥皮很多層,還蠻好吃的 就那濃湯的湯非常少,很難得有酥皮無法浸到頭的濃湯 中規中矩:蜂鳥冰淇淋 比起哈根達斯,甜很多 就算是莓果口味的,也好甜 所以吃一球就放棄他重回哈根達斯懷抱了 中規中矩:水果 水果還算有甜 果汁我就沒喝了,因為路過果汁的時候,聽到其他客人問說有沒有沒加糖的果汁 服務人員說是依大眾口味調配 不知道依哪種大眾口味,所以就不敢嘗試了 中規中矩:甜點 甜點種類還不少,但口味普普通通 依稀記得莓果奶酪還不錯吃, 其餘就沒太大印象了 --------------------------------- 地雷第三名:烤鴨+薄餅 看他掛起來的鴨烤的很上色,如此鮮嫩欲滴 結果肉沒有味道,而且很乾 薄餅也是風乾很久的樣子,好失敗啊... 地雷第二名:現切炭烤 不懂為什麼牛肉可以烤的這麼老,雞肉可以烤的這麼乾... 旁邊的配菜倒是蠻多汁的 http://imgur.com/a/K8sD2 地雷王:旭蟹 果然期待越高,失望越大 很喜歡蝦蟹這類海鮮,高高興興拿了一隻旭蟹 不得其門而開就算了,當我自己笨 一隻蟹腳拔開,撲鼻的腥臭味 超級可怕的腥味,連隔壁友人都聞到 滿手的腥臭,洗手洗一次還洗不掉那個臭味 榮登地雷王當之無愧 本來還想拿旁邊的三點蟹吃吃看,但是那腥臭味真的有嚇到我 還是多吃點烤白蝦壓壓驚... 小總結: 芙洛麗有好吃的餐點, 但是那些好吃的餐點不值得花980元(還要加一成服務費)來吃 而且他的選項還蠻少的,倒不如去吃饗食天堂 -------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1484728517.A.8B6.html

01/18 16:56, , 1F
雷無誤
01/18 16:56, 1F

01/18 16:56, , 2F
這家我吃過親戚的喜宴後就列為超級雷店了。
01/18 16:56, 2F
有看結婚版的慘況..

01/18 17:10, , 3F
這家超雷,雷到連哈根達斯都不好吃(太硬難挖/口味少
01/18 17:10, 3F
哈根達斯是無辜的!! 抹茶冰還是一樣好吃(捧臉) 四種口味有兩種我的愛,還蠻幸運的

01/18 17:13, , 4F
哈根達斯只吃夏威夷果仁 可惜這種吃到飽沒見過QQ
01/18 17:13, 4F
這個口味好特別喔!(很孤陋寡聞沒聽過

01/18 17:33, , 5F
如果吃過好的冰,哈根達斯根本也超吃品牌的,螃蟹腥
01/18 17:33, 5F

01/18 17:33, , 6F
真的很雷(感謝分享)
01/18 17:33, 6F
是的!就是吃那品牌,跟芙洛麗廚藝無關 螃蟹腥我就放心了,本來很掙扎要不要拿一隻三點蟹的

01/18 18:15, , 7F
最可怕的是有新人說這家的不好之處,結果被吉呢。
01/18 18:15, 7F
沒錯!所以我用字遣詞有很小心

01/18 18:31, , 8F
真的超雷
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01/18 18:34, , 9F
剛開幕還可以,後面只能說每況愈下
01/18 18:34, 9F

01/18 18:41, , 10F
烤牛肉超級硬 還以為在吃牛肉乾
01/18 18:41, 10F
我真不懂,好好的肉怎麼可以烤這麼老!

01/18 19:03, , 11F
可麗露最好吃
01/18 19:03, 11F
甜點類就普普通通,沒有太雷,也沒什麼記憶點

01/18 19:05, , 12F
雷翻了好嗎
01/18 19:05, 12F

01/18 20:01, , 13F
之前去最後一直狂吃小章魚+五味醬.....
01/18 20:01, 13F
花了一千多吃這個... 路邊攤五百塊全點小章魚就可以吃到吐了

01/18 20:20, , 14F
他上面的麻辣鍋也很雷............
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01/18 20:53, , 15F
只剩下烘焙坊會去光顧了
01/18 20:53, 15F

01/18 21:16, , 16F
只推薦麵包蛋糕類,其他不推薦
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01/18 21:22, , 17F
我還是默默的跑去國賓吃。。
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01/18 22:09, , 18F
可是國賓也………
01/18 22:09, 18F

01/18 22:28, , 19F
01/18 22:28, 19F

01/18 22:59, , 20F
新竹的都蠻雷的...
01/18 22:59, 20F
聽說八方燴不錯吃? (好想去又好怕是顆雷

01/18 23:14, , 21F
雷 我寧願成響食 還比較便宜
01/18 23:14, 21F
去年吃饗食還不錯,多樣又新鮮 缺點就補貨慢 但是不知道現在狀況

01/18 23:24, , 22F
爛店都不會倒
01/18 23:24, 22F

01/19 00:30, , 23F
芙洛麗尾牙很多大廠都會去...要倒蠻難的
01/19 00:30, 23F
蠻多(搶不到其他家自助吧)大廠會去的,不太會倒 一年賺尾牙和新春就飽了

01/19 01:45, , 24F
八方燴也還好,排餐ok,只是東西選擇性略少
01/19 01:45, 24F

01/19 01:47, , 25F
八方匯前陣子吃也是變雷了
01/19 01:47, 25F
為什麼好吃的時候我都跟不上(抱頭)

01/19 01:47, , 26F
現煮鮮魚湯還算好喝 也可能事先有高湯 魚肉不錯
01/19 01:47, 26F
因為旭蟹,讓我不敢摸所有號稱「鮮」的東西

01/19 01:48, , 27F
東西變很少
01/19 01:48, 27F
東西超少! 一千多塊,不好吃就算了,東西還這麼少!!

01/19 05:48, , 28F
價位跟台北sogo海港城一樣
01/19 05:48, 28F
那個連鎖的海港城嗎? 是的話,高雄那家很好吃,海鮮非常新鮮

01/19 08:02, , 29F
剛開幕去吃就覺得很雷,而本來覺得不錯的國賓八方
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01/19 08:02, , 30F
燴,在去年十月吃過後,真的是……不會再去吃了。
01/19 08:02, 30F
唉..想想自己年紀也大到不適合吃自助吧了,我不強求(QQQQQQQQQQQQQ

01/19 10:52, , 31F
只吃平日中午 有一次因為晚宴要用蟹膏,當天中午的
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01/19 10:53, , 32F
旭蟹都是被處理過的
01/19 10:53, 32F
沒被處理過的到底要怎麼撥開啊!!毫無縫隙

01/19 12:34, , 33F
芙很多想吃的食物在兩年前開始滿滿消失就再也不去
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01/19 12:34, , 34F
消費了…
01/19 12:34, 34F
東西一直消失,價格還是(菸)

01/19 13:11, , 35F
吃過一次下午茶雷的要死,炸地瓜片是最好吃的
01/19 13:11, 35F
有點哀傷... 突然覺得版友吃小章魚吃到飽和我吃玉米筍吃到飽還比較好XD

01/19 15:14, , 36F
其實,新竹市的每一間buffet品質都不算是很好。共同
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01/19 15:14, , 37F
點就是價格都一直上揚…只能說消費者很可憐。只能
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當待宰的羊。
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還好啦!我覺得我們還是有選擇, 要嘛不要吃,要嘛去外縣市 之前吃過一次海港城,回味無窮啊

01/19 21:58, , 39F
價位太高,現在似乎沒有以前的水準
01/19 21:58, 39F

01/20 02:22, , 40F
回推文)螃蟹開殼:屁屁那邊刀子進去折一下就開了,
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01/20 02:22, , 41F
只是他們挖得乾乾淨淨再裝回去…客人在夾的時候還會
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01/20 02:22, , 42F
不小心脫落…
01/20 02:22, 42F
推文長知識! 原來要這樣開(筆記) 但我有點慶幸我那天太笨打不開,因為光撥開一根蟹腳那味道就好可怕了 (記憶猶新,跟服務生說很臭還有打不開的問題,他只喔我就飄走了

01/20 07:40, , 43F
我有次1530進去,很多餐食就不補了,像生魚片之類,
01/20 07:40, 43F

01/20 07:40, , 44F
菜色還好,沒有覺得好吃
01/20 07:40, 44F

01/20 10:08, , 45F
去過一次,,,如果沒有特殊原因,一定不會再去XD
01/20 10:08, 45F

01/20 11:29, , 46F
雷,菜色萬年不變,國賓至今每個月都換菜色
01/20 11:29, 46F
好厲害喔!每個月換菜色,哪來這麼多花樣@@

01/20 23:18, , 47F
八方上個月實驗室聚餐 去吃 恩....不推
01/20 23:18, 47F
嗯...省一筆,謝謝 ※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 02/15/2017 10:58:47
文章代碼(AID): #1OVoZ5Ys (Hsinchu)
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