[問題] 想要訂製甜點,請問有門路嗎?已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (影子)時間9年前 (2017/05/15 17:51), 編輯推噓6(6010)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
因為一些需求想要作一道甜點來呈現,是已經有概念,也不是蛋糕上面畫圖而已, 不過本身並不是廚師,加上手邊也沒有器材,目前是想要找專業的店家或廚師來自 費協助達成。 不過google了一下一些key word,好像沒有店家/人提供這類的服務,也直去過一 些店家問過,被以沒有這樣子的服務婉拒了... 請教各位有人有什麼門路或方向嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.46.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1494841883.A.791.html

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什麼樣的甜點?
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像是這樣的分子料理 https://goo.gl/TFc4Nd
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圖片取自google
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可以到baking版徵求看看
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你這樣問誰要理你....
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謝謝幾位,來去baking版問問。
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在圓環文化街大學眼鏡旁,有看到一家去了選蛋糕來
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自己製作
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老實說 我認識會做甜點的師父 都會有一股傲氣
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你非廚師想要請他們照你的點子做 應該是不會有人
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願意弄這個
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不是錢的問題 是心情問題。 你找學生比較有機會
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學生還沒出師 比較沒有脾氣問題 收錢好辦事
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金山街zoha' 烘焙空間
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感謝各位的回覆~
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中山路有一間,但我忘了店名
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文章代碼(AID): #1P6NeRUH (Hsinchu)
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