[問題] 竹北市場內白斬雞推薦(已買~!好吃)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者demonmoon (有隻熊走在路上)時間9年前 (2017/05/26 19:08)推噓5(5推 0噓 3→)

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餓死抬頭～想請大家幫忙推薦竹北市場好吃的白斬雞或油雞（竹北市場應該是在中正東路天橋附近那個吧？，離台元蠻近的，希望我這路癡沒誤導…囧）因為拜拜需求，要買一整隻～之前去過竹北市場，裡面滿滿的白斬雞攤販…無從選起啊想請問大家哪間比較好吃呢？忘記攤名沒關係可以大致幫我描述一下老闆樣子，隔壁賣什麼的～如果有好吃的肉粽鹼粽也可以一併推薦我XD 感謝大家，先祝大家過節放假愉快…！ ----------------我是買回來之後的感想文分隔線--------------------- 昨天早上六點多就衝去買了~! 攤子很乾淨，檯面上就只有滿滿的雞~~~有鹽水(白斬)也有甘蔗煙燻口味不像其他店家，會擺上一些下水類的拼盤也有可能是還沒擺出來?畢竟我很早就去買老闆娘會很熟練的問用途，看是要拜拜用或是純粹自用(?) 有個比較年輕的男生，應該是小老闆?一直很仔細的拿著鎳子在拔漏網之毛對於我有問題詢問也會很熱心的回答，像是我要的雞肉口感有人喜歡比較有咬勁的，像我家就比較喜歡軟嫩口感，都可以做選擇我是拜拜用的，老闆娘會用紅色盤子裝起來，老闆剁完擺盤的漂漂亮亮再用大型塑膠袋套起來，上面開口，兼顧衛生，又可以直接拜拜! 另外這間老闆還會贈送雞湯本來我只要一包，老闆人很好，還提醒說一包很少喔! 之後家人都覺得超好吃!沒有雞腥味，咬起來軟嫩不鬆散調味也不會太過於鹹，或是太淡而沒有鹹水味道贈送的雞湯(沒有調味)拿來加點丸子又是一鍋美味湯品~!! 感謝板友的推薦，讓我找到一間美味的店家~!!!!! 附上標的方便大家尋找竹北仁義市場一樓(仁愛國中旁) 尖沙嘴小吃攤對面 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.205.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1495796924.A.808.html