[美食] 竹北法樂公爵手工坊牛軋餅起司塔(邀約)

看板Hsinchu (新竹)作者pinky033 (荔枝)時間9年前 (2017/06/09 09:47)推噓2(2推 0噓 3→)

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(安安,此為店家邀約文) 店家資訊法樂公爵手工坊地址：新竹縣竹北市文喜街33號預約電話：035585880 營業時間：10:00~20:30 粉絲團：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/ 官網:https://www.fale.tw Line官方帳號：@fale 完整圖文 http://pinky033.pixnet.net/blog/post/399872488 竹北文喜街從去年夏天開始進駐了好幾間甜點店，裝潢都漂漂亮亮的～越來越有甜點一條街的氛圍這次要介紹的「法樂公爵手工坊」就是其中之一，也可說是最特別的一間喔！就讓我們繼續看下去吧！法樂公爵手工坊以前開在嘉興路上，當時是以鄉村風為主的裝潢搬來光明商圈後搖身一變，儼然成了光明商圈的小歐洲純白的木質外觀，搭配花花草草與造型鐵塔等等小裝飾，感覺也超適合拍照在IG打卡的～法樂也有line@官方帳號，除了推播訊息外，每星期都有抽獎活動！還不快點加入領個好友禮先「您好觀迎光臨！！今天想找什麼產品呢？」一進門就受到店員的熱情招呼法樂公爵的店面非常明亮，商品陳列就像精品一樣店員笑說以前在嘉興路是走鄉村風，搬過來後不小心給他裝潢得太高級了，客人看到還以為是專賣喜餅的XDDD 今年推出的新產品—藏心酥這個真的超級好吃！！香酥脆的餅乾夾著自製藍莓醬、莓果與核桃，也是之前法樂上網路電視，玉女演員夏如芝的推薦商品喔！布蕾派禮盒，試吃心得在後鬆餅捲法樂的鬆餅捲也是我很愛的品項之一，有follow我粉絲團的話應該有印象婦女節做活動的時候我就帶了一盒可可回家嗑可可鬆餅捲用的是不甜膩的苦甜巧克力，搭配酥脆的口感十分涮嘴，記得整盒幾乎都是被我吃掉的（完全是豬啊！法樂的餅乾幾乎都有盒裝跟小包袋裝兩種，也有客製禮盒>>>>超棒據說也有不少客人真的會選擇他們家的餅乾當作喜餅呢！雖然精緻感較為不足但非常真材實料，不會有冷門沒人想吃的品項，據可靠消息來源，已經在研發喜餅限定餅乾了！這個厲害了，也是法樂的起家商品：法式牛軋餅一共有三種口味：原味紫蘇、熱帶水果、芝麻（蛋奶素）試吃心得一樣在後面嘻嘻為了讓客人可以嘗試更多不同的口味，法樂推出各種餅乾的隨手包覺得這個概念很貼心～像我每次來幾乎都是帶一盒我主要想吃的餅乾，再加想試試的隨手包可可鬆餅捲就是這樣擊中我的心的哈哈哈哈～搬家過來後多了一個冷藏櫃，於是乎又推了幾支新產品，店內限定！荔枝來的時候起司塔已經完售，剩黑傑克布朗尼QQ 六月有推出新的巧克力跟抹茶兩種起司塔，我已經幫大家試吃了，超！好！吃！我這篇好像會不知不覺打很長（汗）因為這家我真的很喜歡啊！原因之一大概還有完全不怕你吃的各種試吃哈哈哈哈哈～而且店員會視客人的口味熱情介紹並推薦試吃，就像是跟朋友聊天一樣布蕾派這個布蕾派其實就是現在市面上常見的「雪Q餅」的原型，不同的是雪Q餅是用棉花糖跟飛機餅乾，布蕾派則是用法式牛軋餅與自製的奶酥餅乾口感上我覺得布蕾派較為酥鬆，而且有牛軋糖的奶香味，蔓越莓口味的酸甜滋味我很喜歡、海苔口味的鹹甜則是較有層次剛好送來的試吃品有塊分離的可以讓我拍照哈哈哈吃過法樂的牛軋餅真的是會回不去，雖說現在市面上仍有不少同業也在賣，但質感還是有差法樂的餅乾吃起來脆又不油，牛軋糖奶香濃郁、口感比較軟且不黏牙，因為沒有什麼奇怪的添加物，放得越多天口感會越硬喔！（啊喜歡吃硬的就放久一點再吃，不要放到過期內科科焦糖烤片、巧克力米餅有點像牛奶糖的味道，小孩會很愛有一陣子我很愛吃不知道為什麼哈哈哈然後我吃到巧克力米餅後，烤片就被擠下去了（欸苦甜巧克力配上米乓口感的米餅，好脆好清爽～平常就是法樂公爵鐵粉的我這次很幸運得到體驗的G會，好像都是寫好的完了完了XDD 但這家真的很不錯啦！而且這個店面也很適合拍照打卡，有到文喜街附近的話不妨來走走順便試吃餅乾R 以上就是荔枝在法樂公爵手工坊玩耍吃吃吃的心得感想 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.221.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1496972870.A.B06.html

[美食] 竹北法樂公爵手工坊 牛軋餅 起司塔(邀約)

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