[食記] [新竹] 南門石魚丸～6/16前魚丸湯20元已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間9年前 (2017/06/14 22:04)推噓5(5推 0噓 4→)

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[新竹] 南門石魚丸～遷移新開幕，6/16前內用魚丸湯20元網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45082500 ============================================================================ 消費時間：2017/06 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹興學街的石家魚丸，是超過七十年（創立於1944年）的老店了。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171 　　師出同門的石記魚丸，一樣開在興學街。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125061 　　兩家魚丸都吃過，較偏好石家，但據說石記的用餐環境較明亮。　　這兩家各有擁護者，就看在意的點為何。　　最近經過東南街，看見一家新開幕店面，招牌是「南門石魚丸」。　　後來查網路，應原是在田美三街（2013）開店，之前招牌就是南門石魚丸。　　不過曾有過菜單寫的是「南門石家魚丸」，粉絲頁尚有「新竹南門食佳魚丸」的圖片。　　這裡的魚丸是店家自己製作的，除了賣熟食，也稱斤賣。　　據說是師承自石家魚丸，只賣無餡魚丸（110）、包餡魚丸（130）。　　（石家魚丸還有賣貢丸，這裡就沒有。）　　剛搬遷過來，6/16前有魚丸湯內用20元的優惠。　　除了魚丸湯（40），店內一樣有賣骨仔肉湯（40）、骨仔肉魚丸湯。　　主食賣的是滷肉飯、乾麵（30），都可以加滷蛋（10）。　　店內賣的魚丸湯當然是包餡魚丸，感覺上比石家的小一些。　　魚丸外皮口感偏硬些，內餡有包荸薺，但存在感不大，感覺好像還是石家的比較對味。　　乾麵淋的滷肉汁與滷肉飯一樣，滷肉偏瘦但不會太柴，我喜歡。　　但也許是麵條吸湯汁，整體吃來偏淡了些，不過配上辣椒，滋味就美妙多了。　　東南街對我而言比興南街相對近多了，且在這裡吃還有冷氣吹。　　是用餐不錯的選擇。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東南街180號　03-5612877 11:00～21:00　週一公休　新竹-南門石魚丸 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.25.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1497449062.A.EFC.html

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